五常大米素有“貢米”之稱,是米中之萃,、米中之王。五常大米只是個(gè)統(tǒng)稱,,范圍是只限制在五常地區(qū)種植出來(lái)的稻米,,其包括:正宗五常稻花香大米;五常長(zhǎng)粒香大米,;普通五常稻米,。五常地區(qū)深深的黑土地,加上獨(dú)特的氣候,,138天的超長(zhǎng)生長(zhǎng)期,,使得稻花香米粒均勻,色澤光亮,,醇厚綿長(zhǎng),,芳香四溢,一直為朝廷進(jìn)貢的就是這種五常大米,,被稱為“貢米”,。