牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,，攜帶方便,，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”,。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì),。那牛肉干的熱量高嗎,？牛肉干的好處有哪些？牛肉干的做法有哪些,？今天就由買購網(wǎng)小編為大家詳細(xì)講解牛肉干的有關(guān)知識,。

牛肉干作為我國傳統(tǒng)的肉制品之一，在不同地區(qū)都有獨(dú)特的制作工藝和口味,，尤其是內(nèi)蒙古,、西藏、新疆等地的牛肉干風(fēng)味獨(dú)特,。那么我國哪里的牛肉干最正宗最好吃,？下面為大家介紹內(nèi)蒙古通遼牛肉干、西藏牦牛肉干,、新疆伊犁牛肉干,、四川牛肉干、重慶牛肉干,、貴州牛肉干,、云南牛干巴,、浙江湖嶺牛肉干、陜西西鄉(xiāng)牛肉干,、海南牛肉干等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好吃的牛肉干排名,，了解更多有名的牛肉干及相關(guān)情況,。

風(fēng)干牛肉干又叫內(nèi)蒙牛肉干,、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、風(fēng)干牛肉,。是內(nèi)蒙古特產(chǎn),，被譽(yù)為成吉思汗的行軍糧。屬于特色休閑食品,。制作風(fēng)干牛肉干需要選擇黃牛大腿上面的精肉,，進(jìn)行腌制后然后再風(fēng)干。一般來說,，風(fēng)干牛肉可以保存大概半年到一年左右的時間，具體時間可以參看產(chǎn)品說明,。由于風(fēng)干牛肉營養(yǎng)豐富,，因此深受人們的喜愛。下面就一起看看風(fēng)干牛肉干的相關(guān)知識,！

手撕牛肉是四川一帶的風(fēng)味名吃，屬于川菜系,，由于營養(yǎng)好吃,，因此深受人們的歡迎,。本品屬自然健康的美味食品，無防腐劑,，肉質(zhì)密實,，有醬香味。以山楂或茶葉包,、桂皮,、大料、花椒,、香葉,、陳皮、良姜,、肉蔻,、草果、醬汁,，蔥段,，姜片等制作而成。那么,，手撕牛肉具體應(yīng)該如何制作呢,？下面就和小編一起來看看相關(guān)知識吧！