要營(yíng)養(yǎng)均衡，吃的健康,，葷素平衡才是科學(xué)的,。肉類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì),，是人類(lèi)的重要食品,。肉類(lèi)包括畜肉、禽肉,。畜肉和禽肉有哪些,？畜肉有豬、牛,、羊,、兔肉等，禽肉有雞,、鴨,、鵝肉等。肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,，但也要吃正規(guī)渠道販賣(mài)的肉類(lèi),，吃野味堅(jiān)決不可取,！下面為大家介紹常見(jiàn)的肉類(lèi)品種,。

肉類(lèi)富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體非常重要,，是日常不可缺少的食材,，經(jīng)過(guò)烹調(diào)后可以制成美味佳肴，肉類(lèi)的品種非常之多,，那么吃什么肉最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,？比較有營(yíng)養(yǎng)的肉類(lèi)有魚(yú)肉、蝦肉,、鴿子肉,、鵪鶉肉、雞胸肉,、鴨肉,、兔肉、牛瘦肉,、羊肉,、豬瘦肉等，來(lái)和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的肉類(lèi)排名及相關(guān)情況吧,。

熏肉是一種通過(guò)煙熏方法加工的肉類(lèi)食品,，制作歷史悠久，在我國(guó)很多地方都很受歡迎,。那么全國(guó)哪里的熏肉最有名,？四川,、湖南和重慶地區(qū)是我國(guó)著名的臘肉產(chǎn)地，大部分屬于煙熏臘肉,，此外,，我國(guó)有名的熏肉還包括河北柴溝堡熏肉、陜西鎮(zhèn)巴臘肉,、熏鴨,、熏雞、廣西熏臘肉,、云南煙熏肉,、貴州煙熏肉等。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的中國(guó)十大熏肉產(chǎn)地排行,，了解更多有名的煙熏肉產(chǎn)地及相關(guān)情況,。

肉類(lèi)是生活中的常見(jiàn)食材,，不僅美味可口， 而且可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，不過(guò)MaiGoo網(wǎng)小編提醒,，并不是所有肉都能吃的，那么什么肉吃不得呢,？槽頭肉,、羊懸筋、蝦頭,、毒素肉,、病肉、雞頭,、野生動(dòng)物肉,、動(dòng)物皮、魚(yú)膽,、存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的肉等肉類(lèi),，吃了不僅對(duì)身體沒(méi)有好處，還會(huì)危及生命健康,，就不宜食用,，下面一起來(lái)看看最危險(xiǎn)的肉及相關(guān)情況吧。

我們?cè)谌粘Ｅ腼內(nèi)忸?lèi)的時(shí)候都會(huì)加入各種蔥,、姜,、蒜、料酒等調(diào)味品去腥,，腥味是肉的特性之一,，其腥味大小也受很多因素影響,，如品種、年齡,、部位以及飼養(yǎng)等,。很多人都愛(ài)吃肉，但是對(duì)肉腥味避而不及,，因此懂得如何巧妙得去除肉腥味對(duì)于想要烹飪一鍋美味肉食的你來(lái)說(shuō)很重要,。那么食物去腥味的方法有哪些呢？下面就和小編一起來(lái)了解下,。