我們都知道,，端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)最初是為了紀(jì)念屈原,，不過現(xiàn)在,，端午節(jié)吃粽子，已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)習(xí)俗,，并且傳遍世界各地,。在不同的國家和地區(qū)，都能看到粽子的“變形”,！我國南北粽子略有差異,，最明顯的在于北方粽子是甜的，南方粽子是咸的,。在外國,，粽子也都各有不同，下面一起詳細(xì)來了解一下中國的地區(qū)粽子的種類以及外國粽子的種類及特點(diǎn)吧,。

中秋節(jié)要吃粽子你有聽說過嗎,？在浙江，很多地區(qū)中秋節(jié)是要吃粽子的,。粽子是一種由糯米和其他配料制成的傳統(tǒng)食品,，外觀呈三角形,，通常用竹葉包裹,，它的餡料有很多種，有甜口的包括豆沙餡,、紅豆餡等,，也有咸口的,，如豬肉餡、牛肉餡等等,。中秋吃粽子的時(shí)候,，人們會(huì)祝福家人朋友平安健康，萬事順意,。

粽子的做法根據(jù)各地風(fēng)俗口味各有不同,，鮮肉粽子是大家普遍都會(huì)吃的粽子，鮮肉粽子如果想做的好吃,，餡料是非常關(guān)鍵的,，鮮肉粽子用什么肉？鮮肉粽子的肉要怎么腌制才好吃,？如果喜歡肥瘦搭配的可以使用五花肉或豬蹄膀,，如果喜歡瘦一點(diǎn)的可以使用里脊肉，粽子的肉要提前腌制才能更入味哦,。以下為大家詳細(xì)介紹幾種鮮肉粽子的做法和配料,。

蛋黃肉粽怎么做？不膩的五花肉,，出油沙香的咸蛋黃,，清香的粽葉,軟糯的糯米...每一口都是回味。蛋黃粽子咸香味美,，具有獨(dú)特的肉粽風(fēng)味,。蛋黃肉粽里面是夾著蛋黃和肉的，蛋黃粽子的蛋黃怎么弄呢,？蛋黃成型了后,，取出蛋黃用干凈的小碗放置好，切記不要沾水,。下面一起來看看蛋黃粽子的做法和配料吧!

真真老老作為嘉興粽的知名品牌,，其粽子以“造型美觀，肉嫩味香,，肥而不膩,，箬香濃郁”的傳統(tǒng)風(fēng)味特色，而廣受歡迎,。真真老老粽子運(yùn)用徽州高山箬葉,，清香度高，柔軟質(zhì)嫩,；以東北優(yōu)質(zhì)大米為原材料,，糯香適口，與箬葉的自然原香相受益彰,，形成了真真老老的特有口味,；肉餡則選取雨潤優(yōu)質(zhì)冷鮮肉,，肥瘦搭配得當(dāng),，口感佳味鮮美,。無論是咸肉,、紅豆等傳統(tǒng)口味還是豆沙、蛋黃等創(chuàng)新口味,，都帶給人們豐富的口感體驗(yàn),。