牡丹鮮花餅就是牡丹餅,，是指用牡丹花為餡制成的餅，是鮮花餅的一種,，相傳是唐代武則天發(fā)明的,，是河南省洛陽(yáng)市地區(qū)的一道特色美食，牡丹之都的山東菏澤也有牡丹餅,。牡丹鮮花餅的做法并不難,，與玫瑰鮮花餅的做法類(lèi)似，只是將玫瑰花瓣換成了牡丹花瓣,，另外,，還可以用電餅鐺制作簡(jiǎn)單版的牡丹鮮花餅。下面一起來(lái)了解一下牡丹鮮花餅怎么做吧。

鮮花餅很多人都愛(ài)吃,，不過(guò)大家可能不知道,，鮮花餅雖然個(gè)頭小，但含有的熱量卻是不低的,，每100g鮮花餅大概含有400-450大卡的熱量,，還含有較多的脂肪和碳水化合物，之所以熱量這么高,，是因?yàn)轷r花餅屬于烤制的酥皮點(diǎn)心,，制作時(shí)需要用到較多的豬油和糖，這些都是熱量貢獻(xiàn)大戶(hù),，因此鮮花餅不宜吃太多,，偶爾吃一些不會(huì)胖，多吃發(fā)胖還是很容易的,。下面一起來(lái)了解一下鮮花餅的熱量吧,。

對(duì)于抹茶控來(lái)說(shuō)，所有食物都可以做成抹茶味的,，鮮花餅也不例外,，抹茶味的鮮花餅就是在制作水油皮和油酥時(shí)加入了少量抹茶粉，看起來(lái)顏色綠綠的,，吃起來(lái)有抹茶和玫瑰花瓣混合的清香,，非常美味。抹茶玫瑰鮮花餅做法并不難,，有興趣的話(huà)可以自己做一下,，下面為大家介紹抹茶鮮花餅的做法，一起來(lái)了解一下吧,。

鮮花餅是用鮮花制成的，一般用新鮮采摘的鮮花制作的鮮花餅才正宗,，通常是用四月份時(shí)候開(kāi)放的食用玫瑰花的花瓣制作的,。不過(guò)在玫瑰花不開(kāi)放的季節(jié)，用別的鮮花也可以制作出鮮花餅,，常用的有藤蘿花,、茉莉花、百合花,、菊花,、芋頭花、桃蘋(píng)花等幾十種,，畢竟不同季節(jié)有不同的鮮花,，選擇時(shí)令鮮花即可。下面一起來(lái)了解一下鮮花餅用什么花做吧。