很多人都喜歡吃絕味鴨脖,，不過總是擔(dān)心外面的鴨脖有太多的添加劑，吃多了對身體不好,。那還不如自己制作,，但是你知道需要哪些調(diào)料嗎？首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好新鮮的鴨脖了,，其次還需要準(zhǔn)備干辣椒20g,、鹽40g、丁香1g,、三奈2g,、桂皮2g、小茴香2g,、草果2g,、花椒2g、砂仁2g,、豆蔻2g,、味精3g,、料酒20g、香葉1g,、姜塊20g,、蔥段20g、八角4g,。接下來就和小編一起看下詳細(xì)做法吧,。