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主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類）,，它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì),、淀粉、油脂,、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源,。以淀粉為主要成分的稻米、小麥,、玉米等谷物,，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食,。主食的品種這么多,，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全,。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到：五谷為養(yǎng)，五果為助,，五畜為益,，五菜為充，氣味合而服之,，以補精益氣,。這說明五谷在膳食中的至關(guān)重要的主導(dǎo)地位。然而這被老祖宗們奉為養(yǎng)育民眾的五谷,，你真的了解嗎,？如何吃才能對健康更有益呢?下面，小編給大家整理了相關(guān)資料,，一起來看看了解下吧,！

肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料,，經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品,，如香腸、火腿,、培根,、醬鹵肉,、燒烤肉等。一般分為中式肉制品,，如咸肉,、臘肉等；以及西式肉制品,，如熏煮火腿,、培根等。今天就帶大家來看看中西式肉制品具體都有哪些,、相應(yīng)的加工工藝技術(shù)等,，一起來看吧。