一,、蓮子和什么搭配最好
1、蓮子 枸杞:二者搭配食用,,功效協(xié)同,,能烏發(fā)明目、輕身延年,。
2,、蓮子 桂圓:桂圓是傳統(tǒng)的滋補佳品,二者搭配能增強養(yǎng)血,、補脾,、益胃的功效,。
3、蓮子 銀耳:蓮子與銀耳搭配,,有助于胃腸蠕動,,能減少脂肪吸收,對肥胖癥有輔助食療作用,。
4,、蓮子 地瓜:兩者搭配在一起能夠治療體虛。
5,、蓮子 鴨肉:兩者搭配在一起有助于增強記憶力,。
6、蓮子 木瓜:兩者搭配在一起能夠充分發(fā)揮營養(yǎng)價值,。
二,、蓮子的食用禁忌與適宜人群
蓮子不能和什么一起吃
沒有相克的食物。但不建議蓮子與以下幾類食物大量同吃:
1,、富含蛋白質(zhì)的食物
蓮子中的淀粉含量很高,,超過一半的量都是淀粉,食用會促進胃酸分泌,,而且蓮子本身的蛋白質(zhì)含量也不低,再食用其他富含蛋白質(zhì)的食物,,消化難度大,,胃酸過多容易刺激胃部粘膜導(dǎo)致身體不適。
常見的富含蛋白質(zhì)的食物有:雞蛋,、魚蝦類,、螃蟹、淡菜,、生蠔,、黑芝麻、花生等,。
2,、富含淀粉的食物
蓮子中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì),、纖維素等成分,,本身消化難度較大;而淀粉有會刺激消化腺分泌消化液,,因此吃蓮子的時候食用過多富含淀粉的食物,,會增加腸胃中胃酸含量,導(dǎo)致胃酸上涌,,影響身體健康,。
常見的富含淀粉的食物有:板栗,、綠豆、紅豆,、榛子,、紅薯、紫薯,、土豆等,。
哪些人不適合吃蓮子
1、本身就有上火癥狀的患者,,或是存在口唇干燥,、大便干結(jié)、
2,、蓮子不易消化,,腹痛腹脹現(xiàn)象較為嚴重的患者不建議吃蓮子,會加重病情,,造成身體不適癥狀的加重,。
3、脾胃虛寒的患者也不適宜吃蓮子,,因為蓮子性溫,,但是蓮子中的蓮心是一種寒性的食物,會加重胃寒的癥狀,。
4,、低血壓患者不宜食用,蓮子所含有的生物堿有降血壓作用,。血壓低的患者食后會加重病情,。
5、淋癥患者不宜食用,,淋癥患者小便澀滯不暢,,應(yīng)忌食有收斂性的食物,而蓮子收斂固澀,,食后可使淋癥患者病情加重,。