中老年
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步入中老年,，身體逐漸虛弱,，自然沒有年輕時(shí)那么強(qiáng)壯,。而且隨著中老年消化功能的減退，他們對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)吸收率也減少了,，所以在飲食方面就要格外的注意，要選擇適合他們的食物,。那么,，中老年吃什么好呢？老年人飲食注意事項(xiàng)有哪些?本文整理了老年人食譜,、長(zhǎng)壽飲食,、老年人食補(bǔ)等知識(shí)，為你解鎖老人延年益壽的飲食密碼,。
老人們一般牙口都不太好,，所以在給老人們選擇食物的時(shí)候,，maigoo小編建議選擇一些松軟易消化的食物，如肉末蒸蛋,、松江鱸魚,、豉汁排骨蒸南瓜、白斬雞等,，都是比較適合的,。
很多老人都喜歡在飯后或飯前喝一碗湯，這有利于食物的消化吸收,。老年人喝湯要以滋補(bǔ),、養(yǎng)胃,、補(bǔ)氣血為主,，如豬血菠菜湯、海帶鳳尾草湯等,，都是比較適合老年人喝的湯,。
老人消化功能差，牙口也不太好,，不適合吃一些生冷堅(jiān)硬的食物,，而粥軟糯易消化，是非常適合老人的食品,。像是一些紅棗粥,、小米粥、雞蛋粥等,，都是比較合適的選擇,。
第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用,，可以起到提神,、排毒、抗疲勞的作用,。
第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好,，能夠降低血脂,，保護(hù)血管。
第三杯是晚茶,，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝,，有降血脂、助消化的功效,，且不會(huì)影響睡眠,。
盡可能選擇高質(zhì)低度白酒，以減少對(duì)機(jī)體的損傷,。
老年人飲酒不能隨心所欲,，應(yīng)限制在合適的飲酒量?jī)?nèi)。
喝酒前要攝入一定量食物,，以降低對(duì)酒精的吸收速度,。
主食以細(xì)糧為主，再補(bǔ)充一些粗糧,，有助于預(yù)防糖尿病,、便秘等。
飲食中應(yīng)將主食和副食統(tǒng)一起來,，早餐時(shí)牛奶搭配面包會(huì)更好哦,。
連皮帶肉一起吃漸成時(shí)尚。如小蜜橘,、大棗等帶皮一起吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,。
剩飯中會(huì)有許多細(xì)菌的污染，直接使用或是稍微的加熱后食用,，就會(huì)導(dǎo)致不同程度的中毒,。
剩飯剩菜在反復(fù)加熱的過程中,，許多的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)消失，經(jīng)常食用會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,，對(duì)身體有害無益,。
食物經(jīng)過多次的回鍋翻炒，色味消失,，又軟又爛,，毫無食欲，會(huì)使人減少食欲,，失去飲食的樂趣,。
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