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【飲食之道】想要吃出健康就得有講究 健康飲食知識盤點(diǎn)

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吃的健康就是人生中平常卻重要的事情。病從口入,,我們?nèi)粘I钪幸私庖恍╋嬍吵WR,,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。男女老少不同的人群的健康飲食方式和習(xí)慣是有所不同的,,日常的飲食習(xí)慣也要隨著季節(jié)氣候的變化而調(diào)整,。平時要注意食材食品的安全,,不要亂吃的東西。下面看看健康飲食知識盤點(diǎn),。

飲食誤區(qū)吃素不吃葷,、煲湯時間越長營養(yǎng)越多、久存蔬菜,、偏愛吃炒菜,、調(diào)味作料多味道好、喝礦泉水絕對可以放心,、沙拉對人體健康極為有益,、紅糖比白糖更有益

飲食習(xí)慣坐著吃飯、飯前喝湯,、少食涼食,、好吃苦食、晨起喝水,、維生素,、便捷補(bǔ)鈣、多吃洋蔥,、下午加餐,、橘帶絲吃

健康果蔬皮西瓜皮、冬瓜皮,、香蕉皮,、蘋果皮、黃瓜皮,、梨皮、柚子皮,、橘皮(陳皮),、石榴皮

膳食搭配粗細(xì)糧相配、主副食相配,、干稀相配,、顏色相配、營養(yǎng)素相配,、酸堿相配,、生熱相配、皮肉相配,、性味相配,、烹調(diào)方法相配

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人群健康飲食

老年人健康飲食類別多樣、品種多樣,、葷素搭配,、形式多樣,、顏色多樣、口味多樣,、谷類為主,、粗細(xì)搭配。

孕婦健康飲食多吃富含維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白,、易消化,、清淡食物,少吃多餐,。孕婦可以吃各種水果,,但要控制量;孕早期可多吃豆腐,、瘦肉,、牛奶、菠菜,、胡蘿卜等,,孕中期可多吃些豬肝、瘦肉,、蛋類,、魚蝦、乳制品等孕晚期要補(bǔ)充足量鈣,,多吃骨頭湯,、蝦皮等。

嬰幼童健康飲食3個月內(nèi)不要吃鹽,、1歲內(nèi)不要吃蜜,、2歲內(nèi)不宜喂鮮奶、3歲內(nèi)不要喝茶,、5歲內(nèi)不要進(jìn)補(bǔ),、10歲內(nèi)不要吃腌制品

四季健康飲食
食品安全

食品安全管理制度員工培訓(xùn)制度,、食品進(jìn)貨查驗制度,、食品進(jìn)貨查驗記錄制度、食品退市制度,、食品檢查,、存貯、運(yùn)輸制度

致癌食物名單葵花子,、口香糖,、味精、豬肝,、油條,、河粉、米粉,、粉絲,、腌菜、蘿卜干,、市售瓶裝果汁飲料,、皮蛋、臭豆腐,、爆米花,、

食品添加劑食用色素、食用香精類,、甜味劑,、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐抗氧化保鮮劑

食物中毒細(xì)菌性食物中毒,、真菌毒素中毒,、動物性食物中毒、植物性食物中毒,、化學(xué)性食物中毒,、

地溝油的危害消化不良、腹瀉,、腹痛、胃癌與腸癌

毒奶粉/劣質(zhì)奶粉指的是在奶粉成分中三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo)的奶粉,?;虮蝗舛緱U菌污染的奶粉。

食物上火喉干嗓啞,、咽喉腫痛,、口長水泡、鼻塞難通,、嘴唇干裂,、皮膚干癢,、頭發(fā)干枯、咽喉干腫,、鼻子出血

垃圾食品油炸食品,、罐頭類食品、腌制食品,、加工的肉類食品,、肥肉和動物內(nèi)臟類食物、奶油制品,、方便面,、冷凍甜點(diǎn)、果脯,、話梅和蜜餞類食物

容易過敏的食物小麥制品,、豆類、貝類,、魚類,、堅果、花生,、雞蛋,、牛奶、芝麻,、芹菜

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