蓮子百合紅豆粥：
【主料】大米20克,、赤小豆30克
【輔料】百合10克,、蓮子20克、紅棗適量,、冰糖適量、水適量

步驟：

1.蓮子,、百合、紅豆用水洗凈,，浸泡半小時；

2.大米,、紅棗用水洗凈，備用,；

3.砂鍋中加適量清水,，中火燒開；

4.鍋中放入蓮子,、百合,、紅豆、大米,；

5.小火煮20分鐘左右,；

6.放入紅棗,，再煮10分鐘；

7.放入冰糖于鍋中,；

8.用勺子攪拌粥出稠,，即可,。

烹飪技巧：
1、蓮子,、百合、紅豆先用水浸泡半小時,，煮的時候可以節(jié)約時間,。
2,、先把蓮子,、百合、紅豆入鍋煮,，以便和大米同步煮熟。