【辣條的制作過程介紹】辣片是怎么制做的 自己如何制作辣條
在零食界,,辣條的地位絕對(duì)是神圣不可撼動(dòng)的,,辣條是很多小伙伴的童年記憶,人工自制辣條需要準(zhǔn)備豆皮,,油,、辣椒粉、小米辣醬,、花椒,、桂皮、八角,、姜,、糖,、料酒、醬油等材料,,豆皮加鹽,、料酒腌一會(huì)兒;然后將豆皮在滾水中焯一下,,起油鍋,,將豆皮炸至金黃,撈出,。把油鍋先用姜末爆一下,然后依次倒入入上述調(diào)料炒至香味四逸,,放入醬油和一小碗水燒至沸,。最后放入豆皮,燜到入味,,起鍋,。加鹽,、料酒腌一會(huì)兒,。將成品切片即可使用,。下面一起來詳細(xì)了解一下機(jī)器制作辣條和自制辣條的制作方法及過程吧。