乳酪面包是由小麥富強粉,、小麥面粉、玉米面,、雞蛋,、全脂牛奶粉、牛奶,、玉米醬,、白砂糖做成的面包。乳酪面包含有豐富的營養(yǎng),，深受老人和兒童的喜歡,。買面包，一定要挑最簡單的,。一般買無餡的牛奶面包,、吐司面包或粗糧面包，少買夾肉松,、香腸,、水果或者帶餡的面包。后面這幾種都是店里利潤較高的,，為了降低成本,，香腸不會用名牌，水果也大多是罐頭的,，質(zhì)量沒有保證的,。帶餡和肉松的面包工藝復(fù)雜,，比如表面要刷黏液蘸肉松等等。越是制作時中間環(huán)節(jié)多的面包,，衛(wèi)生就越?jīng)]有保障,。還有就是少買散裝面包,，要買帶包裝的,。散裝的看著新鮮，可容易受灰塵,、細菌的污染,。沒有包裝，面包的水分也容易流失,，對其柔軟度,、新鮮度都會有影響。帶包裝的面包水分流失就慢得多,，放上幾天也會很新鮮,。最重要的是,，沒包裝的面包不知道是什么時候生產(chǎn)的,，容易買到過期、變質(zhì)的,。點擊查看更多面包點心選購知識,。