中國人對于飲食的追求,，可以說是永無止境,。大到各式各樣的菜，小到一些調(diào)料,，像中國辣椒醬就各式各樣,，你知道最好吃的辣椒醬是哪種嗎？本文maigoo小編整理了中國十大辣椒醬特產(chǎn),，包括老干媽辣椒醬,、郫縣豆瓣醬、辣妹子辣椒醬,、黃燈籠辣椒醬,、李錦記蒜蓉辣椒醬、新疆天山雪蓮辣椒絲、岳云鵬牛肉耗辣醬,、阿香婆牛肉辣椒醬,、茂德公辣椒醬等，這么多辣椒醬,，總有一款適合你,，快和maigoo小編一起去看看吧。

家常菜調(diào)料有哪些,？對于不同的家常菜,，需要的調(diào)味料是不一樣的，比如紅燒肉需要用到鹽,、生抽,、老抽、料酒,、糖和雞精,，紅燒排骨需要用到糖、鹽,、花雕酒,、生抽等。下面MAIGOO編輯將分享30種常見家常菜調(diào)味料和調(diào)味品,，有需要快收藏起來吧,！

俗話說，民以食為天?，F(xiàn)在人們對飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”,。為了“吃好”，人們在菜肴里添加了各種食品添加劑,。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì),，增加食品營養(yǎng)價值，但同時也會對我們的身體造成傷害,！下面小編為大家詳細(xì)介紹食品添加劑的種類,、作用與危害。

芥末是生活中很常見的一種調(diào)味品,，很多人在吃生鮮料理的時候喜歡沾芥末,，它能對口舌產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，形成獨(dú)特的滋味,，那么芥末是什么做的呢,？芥末分為黃芥末和綠芥末。黃芥末是由芥菜的成熟種子研磨而成的一種調(diào)料,。綠芥末由山葵或辣根的根莖部研磨而成的,。芥末為什么會沖鼻,？下面來了解下。

香草是什么,？有時也為稱藥草,，是會散發(fā)出獨(dú)特香味的植物。香草有什么作用,？香草不僅口味好,，而且對人體具有保健作用，通常也有調(diào)味,、制作香料或萃取精油等功用,，其中很多也具備藥用價值。香草怎么種植,，香草的做法有哪些,？