麻薯面包是面包的一種,，吃起來既有麻薯的特殊口感,，又有面包的風(fēng)味，由于樣子有點像恐龍蛋,，也被叫做恐龍蛋面包,。麻薯面包的做法并不難，在家就可以用烤箱搞定,，先用麻薯粉,、雞蛋、糖,、黃油等原料攪拌均勻,，然后擠成小劑子，團(tuán)成球放在烤箱上烤制即可,。很多朋友反應(yīng)制作出的麻薯面包很容易塌陷,，一般是技巧不到位造成的，下面教大家一些麻薯面包的烹飪技巧,，一起來看看吧,。

麻薯和糕點是兩種傳統(tǒng)小吃，不過用做麻薯的方法來做糕點,，制成的麻薯糕也是相當(dāng)好吃的,，麻薯糕的種類眾多，可以根據(jù)自己的喜好制成不同味道的麻薯糕,，還有麻薯涼糕,、麻薯蛋糕等不同品種。麻薯糕點的家常做法大多類似,，先制作麻薯餡,，然后將麻薯餡包入面團(tuán)中，制成糕點的形狀,，放平底鍋煎或放烤箱烤即可,。下面來了解一下麻薯糕的做法吧。

麻薯很多朋友都愛吃,，夾心麻薯做法簡單,，吃起來口感更豐富，并且制作也非常方便,，首先要用麻薯粉,、牛奶,、蛋液、黃油等材料制作麻薯粉,，接著制作夾心,，夾心的口味可以根據(jù)自己的喜好決定，抹茶粉,、可可粉等都可以,，接著用筷子或裱花嘴將夾心擠入麻薯中，夾心麻薯就制作完成了,。還有的人喜歡吃麻薯夾心軟歐包,，下面一起來了解一下怎么做麻薯夾心軟歐包吧。

黑糖麻薯吐司用黑糖和麻薯為原材料,，制成的吐司面包味道非常好,，營養(yǎng)也相當(dāng)豐富，很適合當(dāng)早餐,。制作黑糖麻薯吐司首先要分別制作面團(tuán)和黑糖麻薯,，然后將黑糖麻薯包入發(fā)好的面團(tuán)中，制成吐司的形狀,，二次發(fā)酵后刷上蛋液上烤箱烤制即可,。如果家中有面包機(jī)的話，用面包機(jī)做黑糖麻薯面包更方便,，下面來了解一下怎么用面包機(jī)做黑糖麻薯面包吧,。

傳統(tǒng)的麻薯做法比較復(fù)雜，需要用經(jīng)過處理的糯米作為原料,，為了方便制作麻薯,，就有了麻薯粉的誕生，麻薯粉又稱麻薯預(yù)拌粉,，是一種用于制作麻薯,、大福,、糯米團(tuán),、雪媚娘、年糕等糕點的專用粉,，一般是以糯米粉為原料,，以澄粉+熱開水為黏著劑制作而成的。如果家中沒有麻薯粉的話,，也可以用糯米粉,、木薯淀粉或玉米淀粉代替。下面來了解一下麻薯粉是什么粉吧,。