中國人對于飲食的追求,，可以說是永無止境,。大到各式各樣的菜，小到一些調(diào)料，像中國辣椒醬就各式各樣,，你知道最好吃的辣椒醬是哪種嗎,？本文maigoo小編整理了中國十大辣椒醬特產(chǎn)，包括老干媽辣椒醬,、郫縣豆瓣醬,、辣妹子辣椒醬、黃燈籠辣椒醬,、李錦記蒜蓉辣椒醬,、新疆天山雪蓮辣椒絲、岳云鵬牛肉耗辣醬,、阿香婆牛肉辣椒醬,、茂德公辣椒醬等，這么多辣椒醬,，總有一款適合你,，快和maigoo小編一起去看看吧。

家常菜調(diào)料有哪些,？對于不同的家常菜,，需要的調(diào)味料是不一樣的，比如紅燒肉需要用到鹽,、生抽,、老抽、料酒,、糖和雞精,，紅燒排骨需要用到糖、鹽,、花雕酒,、生抽等。下面MAIGOO編輯將分享30種常見家常菜調(diào)味料和調(diào)味品,，有需要快收藏起來吧,！

醋,，是人們生活中必不可少的調(diào)味品,，而且醋在我國也有著深遠的歷史，那中國哪里的醋最有名呢,？除了廣為人知的山西老陳醋外,，還有鎮(zhèn)江香醋、保寧醋,、永春老醋也很有名哦,。下面,，小編就來介紹這四大名醋到底有哪些特點，一起來看看吧,。

醋,，在我國已有多年的釀造歷史，由于原料和工藝的不同,，出現(xiàn)了品種繁多的食醋種類,。那到底醋的種類有哪些呢？除了我們炒菜常用的烹飪醋外,，還有涼拌,、做蘸碟的佐餐醋；對身體有好處的保健醋,；可以當飲料喝的果醋,，這幾種醋各自風味大不相同。下面,，小編就來一一介紹這些常見食醋,，讓你不再擔心選錯。

俗話說,，民以食為天?，F(xiàn)在人們對飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”。為了“吃好”,，人們在菜肴里添加了各種食品添加劑。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì),，增加食品營養(yǎng)價值,，但同時也會對我們的身體造成傷害！下面小編為大家詳細介紹食品添加劑的種類,、作用與危害,。