中國人對于飲食的追求,，可以說是永無止境。大到各式各樣的菜,，小到一些調料,，像中國辣椒醬就各式各樣，你知道最好吃的辣椒醬是哪種嗎,？本文maigoo小編整理了中國十大辣椒醬特產,，包括老干媽辣椒醬、郫縣豆瓣醬,、辣妹子辣椒醬,、黃燈籠辣椒醬、李錦記蒜蓉辣椒醬,、新疆天山雪蓮辣椒絲,、岳云鵬牛肉耗辣醬、阿香婆牛肉辣椒醬,、茂德公辣椒醬等,，這么多辣椒醬，總有一款適合你,，快和maigoo小編一起去看看吧,。

家常菜調料有哪些？對于不同的家常菜,，需要的調味料是不一樣的,，比如紅燒肉需要用到鹽、生抽,、老抽,、料酒、糖和雞精,，紅燒排骨需要用到糖,、鹽、花雕酒,、生抽等,。下面MAIGOO編輯將分享30種常見家常菜調味料和調味品，有需要快收藏起來吧,！

俗話說,，民以食為天。現(xiàn)在人們對飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”,。為了“吃好”,，人們在菜肴里添加了各種食品添加劑。雖然食品添加劑能改善食品品質，增加食品營養(yǎng)價值,，但同時也會對我們的身體造成傷害,！下面小編為大家詳細介紹食品添加劑的種類、作用與危害,。

芥末是生活中很常見的一種調味品,，很多人在吃生鮮料理的時候喜歡沾芥末，它能對口舌產生強烈刺激,，形成獨特的滋味,，那么芥末是什么做的呢？芥末分為黃芥末和綠芥末,。黃芥末是由芥菜的成熟種子研磨而成的一種調料,。綠芥末由山葵或辣根的根莖部研磨而成的。芥末為什么會沖鼻,？下面來了解下,。

香草是什么？有時也為稱藥草,，是會散發(fā)出獨特香味的植物,。香草有什么作用？香草不僅口味好,，而且對人體具有保健作用,，通常也有調味、制作香料或萃取精油等功用,，其中很多也具備藥用價值,。香草怎么種植，香草的做法有哪些,？