膨化食品沒吃完,，又沒有密封的話,，下次再吃就會(huì)發(fā)現(xiàn)它變軟了，其實(shí)這是因?yàn)榭諝庵械乃诌M(jìn)入,，膨化食品受潮造成的,，變軟的膨化食品并不是不能吃，只不過口感會(huì)大打折扣,，如果不想丟掉的話,，可以通過冷凍、油鍋中重新炸,、微波爐加熱、電吹風(fēng)吹,、太陽曬等方法讓其重新變脆,。下面一起來了解一下膨化食品軟了怎么變脆吧。

膨化食品是采用膨化工藝制成的食品,，它和油炸食品是不同的,，不過也有一部分膨化食品是采用油炸工藝處理的，比如油炸薯片,，這種零食就既屬于膨化食品,，也屬于油炸食品。當(dāng)然,，膨化食品和油炸食品比較起來,，區(qū)別還是挺大的,，主要區(qū)別不僅體現(xiàn)在制作工藝方面，還有原料,、消化性,、危害等有所不同。下面一起來了解一下膨化食品和油炸食品的區(qū)別吧,。

膨化食品能帶上飛機(jī)嗎,？這是很多要乘坐飛機(jī)的朋友會(huì)有的一個(gè)問題，膨化食品不含水分,，一般是可以攜帶上飛機(jī)的,，只要不超過航班規(guī)定的攜帶量即可。攜帶膨化食品上飛機(jī),，很多人發(fā)現(xiàn)膨化食品的包裝袋變得更鼓了,，這其實(shí)是因?yàn)楦呖諝鈮合鄬^小，壓力差導(dǎo)致膨化食品膨脹,，如果擔(dān)心爆開的話,，可以提前打開膨化食品排氣。下面一起來了解一下膨化食品上飛機(jī)膨脹了是什么原因吧,。

膨化食品是熱量較高的食品,，而且制作過程中加入大量食品添加劑，會(huì)含有較多反式脂肪酸,、糖,、味精、鹽,，如果長期過量食用的話,，是很容易導(dǎo)致人體長胖的，因此要注意控制食用量,，一般建議一周一到兩包左右為宜,。對于減肥人群來說，膨化食品是要盡量遠(yuǎn)離的,，畢竟它熱量高,，而且是零食，食用會(huì)影響減肥計(jì)劃,。下面一起來了解一下膨化食品吃了會(huì)不會(huì)長胖吧,。

膨化食品行業(yè)體量龐大，為了方便管理,，規(guī)范行業(yè)發(fā)展,，國家和行業(yè)都推出了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，如《膨化食品》（GB/T 22699-2008）、《膨化食品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制》（DB37/T 887-2007）等,，按照標(biāo)準(zhǔn)要求,，正規(guī)膨化食品需要經(jīng)過檢驗(yàn)方可進(jìn)入市場，具體的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià),、過氧化值,、羰基價(jià)、抗氧化劑,、抗氧化劑,、微生物指標(biāo)等幾項(xiàng)。下面一起來了解一下膨化食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些吧,。