一、膨化食品為什么會(huì)軟化

膨化食品是很受歡迎的零食,，不過(guò)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)因?yàn)楸４娌划?dāng),，導(dǎo)致膨化食品變軟的情況，口感大打折扣,，這是什么原因呢,？

一般來(lái)說(shuō)，膨化食品變軟大部分都是沒(méi)吃完的膨化食品沒(méi)有封口,，放到時(shí)間長(zhǎng)了,，空氣中的水分進(jìn)入其中，導(dǎo)致膨化食品受潮,，從而出現(xiàn)變軟的情況,，像薯片這類(lèi)膨化食品尤其容易受潮變軟。

為了防止膨化食品變軟,，建議大家可以買(mǎi)小包的膨化零食,，每次吃完，大包的吃不完的話,，要用密封夾封口,，避免其受潮變軟。

二,、膨化食品變軟能不能吃

可以,，但口感不好,。

膨化食品變軟并不是變質(zhì)了，只是空氣中的水分進(jìn)入,，并沒(méi)有影響食品安全,，只要不是放太長(zhǎng)時(shí)間，聞起來(lái)沒(méi)有哈喇味或其他異味,，一般都是可以繼續(xù)吃的,，只不過(guò)口感沒(méi)有那么好，畢竟吃膨化食品主要就是為了它酥脆的口感,，軟化后可以說(shuō)是味同嚼蠟,。

三、膨化食品軟了怎么變脆

膨化食品變軟了,，一般很多朋友都會(huì)直接丟掉,，但其實(shí)還是有辦法讓軟掉的膨化食品重新變酥脆的，常用的方法有：

1,、冷凍：將軟了的膨化食品放入冰箱冷凍室,，冷凍5至10分鐘再取出即可。

2,、油鍋中重新炸：鍋中放入食用油,，油熱后，將膨化食品倒入重新炸至酥脆即可,，這種方法比較適合油炸型的膨化食品,。

3、微波爐加熱：將膨化食品倒入碗中,，放入微波爐加熱30秒至1分鐘即可,。

4、電吹風(fēng)吹：用電吹風(fēng)吹幾分鐘,，膨化食品冷卻后會(huì)重新變得酥脆可口,。

5、太陽(yáng)曬：將膨化食品拿到太陽(yáng)下曬,，注意要蓋上一層薄膜,，以防落灰。