豌豆是重要的栽培作物之一,，種子及嫩莢,、嫩苗均可食用，按種皮顏色可分為白豌豆和青豌豆,，新鮮豌豆圓潤(rùn),，口感細(xì)膩，味道鮮美,，十分誘人,，與多種食材都可以進(jìn)行搭配，那么豌豆多少錢一斤呢,？豌豆的批發(fā)價(jià)在2元/斤左右,，零售價(jià)格稍貴，一起和小編來(lái)看看吧,。

豌豆苗是蔬菜的一種,，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，其味清香,、質(zhì)柔嫩,、滑潤(rùn)適口，色,、香,、味俱佳。豌豆苗吃起來(lái)清香滑嫩,，味道鮮美獨(dú)特,。用來(lái)熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜,，倍受廣大消費(fèi)者的青睞,。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、豌豆苗怎么做好吃以及豌豆苗種植等相關(guān)內(nèi)容,，一起來(lái)看看豌豆苗知識(shí)百科吧,。

豌豆有糧用豌豆和菜用豌豆兩種，菜用豌豆即做菜用的豌豆,，包括青豌豆,、白豌豆、黃豌豆等,，比較常見(jiàn)的是青豌豆和白豌豆兩種,，青豌豆和白豌豆的區(qū)別主要是體現(xiàn)在外觀和尺寸大小的方面，至于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，二者都屬于豌豆,，營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是差不多的，沒(méi)有哪種更高,，不過(guò)家庭更常用青豌豆一些,。下面一起來(lái)了解一下青豌豆和白豌豆的區(qū)別吧。

青豆和豌豆是日常做菜比較常見(jiàn)的兩種豆類,，二者都是青綠色的,，形狀也比較相似，因此很多朋友會(huì)把它們搞混,，甚至認(rèn)為青豆和豌豆是同一種食物,，但其實(shí)青豆和豌豆還是有一定區(qū)別的，它們?cè)谕庑?、生長(zhǎng)環(huán)境,、豆粒、品種,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面都有一定的區(qū)別,，仔細(xì)觀察的話還是能找出二者的不同的，大家在挑選的時(shí)候可以仔細(xì)看它們的外形和大小來(lái)辨別,。下面一起來(lái)了解一下青豆和豌豆的區(qū)別吧,。

豌豆是煲湯的常見(jiàn)食材，鮮豌豆適合春夏,，清甜水嫩，干豌豆適合秋冬,，豆香濃郁,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了豌豆湯的10種家常做法，包括豌豆胡蘿卜湯、豌豆?jié)鉁?、豌豆肉末湯,、排骨豌豆湯、豌豆雞蛋湯,、豌豆豆腐湯,、雞湯豌豆、酸菜豌豆湯,、奶油豌豆湯,、丸子豌豆湯，一起來(lái)看看豌豆煲湯的最佳搭檔吧,。