糖醋帶魚的家常做法 糖醋帶魚怎么做好吃
糖醋帶魚是以帶魚為原料,,雞蛋、食鹽,、白糖為輔料制作而成的家常菜,,口感酥軟,味道鮮美,,富含鈣,、磷等礦物元素,營(yíng)養(yǎng)豐富,,深受廣大群眾喜愛,。糖醋帶魚怎么做好吃?先將帶魚沖洗干凈,,抹干水分,,切塊,用少許鹽,、酒稍腌,,撲上生粉。燒鍋下油,,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,,瀝干油分,,裝盤。下油爆香蒜茸,、姜片及蔥段,,再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚身上,。下面就來學(xué)習(xí)下糖醋帶魚的家常做法,。