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海鮮選購(gòu)攻略指南

1,、貝類(lèi):選購(gòu)貝類(lèi)時(shí),,用手捧住貝類(lèi)輕輕搖晃,,如果聽(tīng)到啪啪的聲音說(shuō)明有空殼或者沙子,這種的不要購(gòu)買(mǎi),;一般以肥碩、大為上品,,可以從其殼的大小,、圓扁判斷。

2、魚(yú)類(lèi):建議選購(gòu)顏色比較發(fā)亮且活蹦亂跳的魚(yú),,說(shuō)明是健康的,;注意看下魚(yú)鰓,鮮紅色則是新鮮且不缺氧的,,暗紅色則是有些缺氧快死了,,不太新鮮。

3,、蝦類(lèi):建議選購(gòu)頭尾完整且緊密相連,,蝦身有一定的彈性和彎曲度的蝦;一般新鮮的明蝦,、草蝦發(fā)青,,海捕對(duì)蝦呈粉紅色,如果蝦頭發(fā)黑就不是新鮮的,。

4,、蟹類(lèi):選購(gòu)蟹時(shí),其殼背呈黑綠色帶有光澤且腹部凸出來(lái)的都比較肉厚壯實(shí),,膏肥脂滿(mǎn),;建議選購(gòu)比較有活力且蟹腳越硬的越好。

5,、海參:在選購(gòu)海參時(shí),,可以看它個(gè)頭的大小也可以,海參的個(gè)頭越大,,說(shuō)明它生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng),,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高;還根據(jù)它外表的刺,,刺越多質(zhì)量也越好,。

6、魷魚(yú):建議選購(gòu)體形完整,、表皮光亮有彈性且體表帶有褐色斑點(diǎn)的魷魚(yú),,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)純白的,這類(lèi)都是被消毒過(guò),,其中的消毒劑對(duì)人體有危害,。

行業(yè)購(gòu)物百科知識(shí)
海鮮菜譜做法大全 海產(chǎn)品烹飪技巧 吃海鮮注意事項(xiàng)有哪些
提到海鮮,大家想到最多的幾個(gè)詞就是貴,、山珍海味,、鮮美、濱海城市,。海鮮肉質(zhì)細(xì)嫩,,滋味肥厚,,營(yíng)養(yǎng)豐富。雖然價(jià)格不便宜,,但是隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求,,海鮮逐漸成為受到大眾喜愛(ài)的一類(lèi)食物。而且自己購(gòu)買(mǎi)進(jìn)行加工烹飪,,不僅價(jià)格實(shí)惠,,而且衛(wèi)生、味道會(huì)好得多,。海鮮的種類(lèi),、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關(guān)心的話題,,掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢,!一起來(lái)看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。
海鮮 飲食禁忌 ★★★★
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【海鮮品種大全】常吃的海鮮種類(lèi)有哪些,?新鮮海鮮挑選有訣竅
海鮮又稱(chēng)為海產(chǎn)食物,,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,包括了貝類(lèi),、魚(yú)類(lèi),、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)等等,,那么,,什么海鮮好吃呢?常吃的海鮮種類(lèi)有哪些呢,?下面,,小編為大家介紹幾種常見(jiàn)的海鮮種類(lèi),并全面講解它們的食用功效及其不適宜食用的人群,,新鮮海鮮的挑選也有訣竅哦,!
海鮮 吃貨美食 ★★★
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海鮮干貨有哪些?各種海產(chǎn)品干貨的營(yíng)養(yǎng)功效及吃法
海鮮干貨不僅容易保存,、不易腐爛,,而且還保留了海鮮產(chǎn)品的原味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,,是非常受歡迎的烹飪食材,,像辦置年貨、過(guò)節(jié)送禮都是不錯(cuò)的選擇,。不過(guò)海鮮干貨種類(lèi)相當(dāng)豐富,常見(jiàn)的有干貝,、蝦皮,、魚(yú)干,、鮑魚(yú)干、干海參,、花膠等等,,該如何選購(gòu)呢?下面,,maigoo小編為大家介紹各種海產(chǎn)品干貨的營(yíng)養(yǎng)功效及吃法,,并分享實(shí)用的挑選秘籍,吃貨們還不速速GET!
海鮮 干貨 ★★★
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秋季海鮮吃什么最好 時(shí)令海鮮鮮嫩又美味
天高云淡,,秋高氣爽,,秋天是個(gè)豐收的季節(jié),不光是蔬菜水果,,也是海鮮上市的黃金時(shí)間,。此時(shí)的螃蟹肥美、生蠔爽滑,、牡蠣鮮嫩……時(shí)令海鮮才是最鮮嫩肥美,、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。那么,,秋季吃什么海鮮鮮嫩又美味,?今天maigoo小編就為大家介紹秋季最適合吃的5種海鮮,你們一定不要錯(cuò)過(guò),!
秋季海鮮 海鮮 ★★★
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海鮮熱門(mén)產(chǎn)品推薦
更新時(shí)間:2024-10-11
TOP榜
熱賣(mài)榜
京東榜
海鮮干貨
即食海鮮
生鮮海鮮
海鮮大禮包
貝類(lèi)海鮮
鱸魚(yú)
魚(yú)類(lèi)海鮮
蝦類(lèi)海鮮
螃蟹
泥螺
蝦仁
銀鱈魚(yú)
魚(yú)片
海木耳
貽貝/青口貝干
巴沙魚(yú)
北極甜蝦
牡蠣干
明珠 鮮烤魚(yú)片熟魚(yú)片126g 浙江老字號(hào)舟山特產(chǎn)
高蛋白質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)豐富
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:舟山特產(chǎn)的明珠鮮烤魚(yú)片,,選用新鮮的海魚(yú)精心烤制而成,口感鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,。這款魚(yú)片具有獨(dú)特的香氣和細(xì)膩的口感,每一片都帶有新鮮的海洋味道,。經(jīng)過(guò)精心烘烤,,魚(yú)肉呈現(xiàn)出金黃色的光澤,散發(fā)出誘人的香氣,。此外,,這款魚(yú)片富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸,對(duì)健康十分有益,。
遠(yuǎn)洋 蒲燒秋刀魚(yú)罐頭100克 大連特產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富
色澤紅亮 味道鮮美
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:遠(yuǎn)洋蒲燒秋刀魚(yú)罐頭是一種來(lái)自大連的特產(chǎn)美食,,每罐含有100克的秋刀魚(yú)。這種魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,,口感鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,是日本料理中的常見(jiàn)食材,。遠(yuǎn)洋蒲燒秋刀魚(yú)罐頭采用傳統(tǒng)的蒲燒工藝制作而成,,色澤紅亮,,味道鮮美,令人回味無(wú)窮,。此外,,它還富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)體力和免疫力,,保持健康,。
獐子島 蒜蓉粉絲扇貝5袋裝30只 蒸扇貝海鮮特產(chǎn)新鮮大連蝦夷扇貝肉
口感鮮美 蒸制而成
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:5袋裝30只,新鮮大連蝦夷扇貝肉,,搭配蒜蓉粉絲,,口感鮮美。蒸制而成,,保留海鮮的原汁原味,。海鮮特產(chǎn),品質(zhì)有保障,,讓你盡享美味海鮮大餐,。
推薦理由:威海深海有機(jī)刺參,品質(zhì)卓越,。禮盒裝500g,,8-10頭規(guī)格,滿(mǎn)足各種食用需求,。冷凍即食,,方便快捷,口感鮮美,。是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品,,也是饋贈(zèng)親友的絕佳選擇。
東方海洋 魚(yú)膠原蛋白水解粉肽 宜生嬌緣魅力裝3g×60袋/盒
進(jìn)口品質(zhì) 方便攜帶
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:源自美國(guó)阿里斯加鱈魚(yú)皮,,品質(zhì)有保障,。水解粉肽易于吸收,助力美容養(yǎng)顏,。魅力裝3g×60袋,,方便攜帶,隨時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白,。
推薦理由:陸龍寧波醉泥螺300g*2瓶,,采用潔凈好于新鮮捕撈的泥螺,以咸齏鹵,、優(yōu)質(zhì)白酒為配料,,嚴(yán)格三曝工藝制成,相比其他泥螺,,粒大脂豐,、口味稍淡,、鮮味更濃,更適合大眾選擇,。
棒棰島 大連有機(jī)淡干海參100g 20-30只 遼參送禮生鮮海參干貨禮盒
海參干貨 天然有機(jī)
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:棒棰島的大連有機(jī)淡干海參是一款優(yōu)質(zhì)的生鮮海參干貨。這款海參采用天然有機(jī)的養(yǎng)殖方式,,生長(zhǎng)環(huán)境純凈無(wú)污染,,品質(zhì)卓越。淡干的制作工藝保留了海參的原始營(yíng)養(yǎng)成分,,使它的口感更加鮮美,。每只海參重量約為20-30克,是送給親朋好友的不二之選,。這款海參干貨禮盒包裝精美,,時(shí)令新鮮,無(wú)論是自用還是送禮都非常合適,。
推薦理由:京魯遠(yuǎn)洋深海魚(yú)排是一款優(yōu)質(zhì)的方便速食海鮮產(chǎn)品,。它選用來(lái)自深海的新鮮魚(yú)肉,經(jīng)過(guò)科學(xué)加工后,,口感鮮美,,香氣四溢。整塊魚(yú)排采用油炸工藝制作,,外酥里嫩,,搭配精心調(diào)制的蘸料,入口鮮香四溢,。每盒包含16枚魚(yú)排,,獨(dú)立包裝,方便攜帶和食用,。此外,,京魯遠(yuǎn)洋深海魚(yú)排的加工過(guò)程嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn),讓您吃得安心放心,。它不僅僅是一款方便速食小吃,,更是一種健康美味的休閑享受。
翔泰 冷凍無(wú)公害金鯧魚(yú)700g*2條袋裝
肉質(zhì)鮮美 方便保存
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:翔泰冷凍無(wú)公害金鯧魚(yú)采用BAP認(rèn)證,,保證品質(zhì)和安全,。肉質(zhì)鮮美,適合各種烹飪方式,。700g袋裝,,方便保存和攜帶。是海鮮愛(ài)好者的優(yōu)選食材,。
曉芹海參 冷凍海參1500克30只 即食大連海參
口感鮮美 方便快捷
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:冷凍即食,,方便快捷,。大連海參品質(zhì)上乘,口感鮮美,。1500克30只大容量,,滿(mǎn)足各種食用需求。無(wú)論是滋補(bǔ)養(yǎng)生還是節(jié)日送禮,,都是不錯(cuò)的選擇,。
明珠 舟山特產(chǎn)海鮮魚(yú)干片 海味即食零食小魚(yú)干香烤熟魚(yú)片25g*10包
口感鮮美 獨(dú)立包裝
  • 推薦網(wǎng)店: 明珠牌旗艦店
  • 產(chǎn)品型號(hào):熟魚(yú)片25克10包
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:源自舟山深海,選用新鮮海鮮制作,,每一片都香烤至金黃酥脆,,口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,。獨(dú)立包裝,,方便攜帶,是休閑時(shí)光的絕佳伴侶,,讓你隨時(shí)隨地享受海洋的美味,。
泰國(guó)活凍白蝦/女王蝦(特大號(hào))850g 17-26只/盒 原裝進(jìn)口
  • 參考價(jià)格: 119.9
  • 所屬品牌:京東生鮮
直達(dá)產(chǎn)品
推薦理由:國(guó)聯(lián)這款鮮蝦滑,凈含量150g?,,精選南美白對(duì)蝦,,蝦肉含量90%,5大不添加,,足料真蝦肉,,口口鮮蝦味,鮮甜可口,,無(wú)泥腥味,,蝦仁與輔料均勻斬拌,再加入大顆粒蝦肉,,口感更Q爽,,涮鍋必備。
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明珠自營(yíng)旗艦店
推薦指數(shù):84987
遠(yuǎn)洋食品自營(yíng)旗艦店
推薦指數(shù):83355
獐子島自營(yíng)旗艦店
推薦指數(shù):80989
好當(dāng)家旗艦店
推薦指數(shù):78232