哈爾濱啤酒是黑龍江人氣最高的酒之一,，是我國代表性的啤酒。哈爾濱啤酒以優(yōu)質(zhì)麥芽,、芳香的酒花,、東北大米為原料，經(jīng)多道工序精釀而成,，酒液淺黃色,，清亮透明，富有光澤,，泡沫細(xì)膩,、潔白，有明顯的酒花和麥芽香味，品味純正,、爽口,。據(jù)MA igoo網(wǎng)小編了解，哈爾濱啤酒源自1900年俄國商人在哈爾濱開設(shè)的啤酒廠,，距今已有100多年的歷史,，如今在全國擁有13家啤酒釀造廠，是我國覆蓋面最廣的啤酒之一,，產(chǎn)品包括清爽,、小麥王、1900經(jīng)典,、冰純,、冰暢、冰爽,、金樽純生等,，名揚(yáng)國內(nèi)外。 【 詳細(xì)>>】

黑龍江白酒有哪些,？北大倉酒產(chǎn)自黑龍江齊齊哈爾市,，是北派醬香型白酒的典型代表。北大倉酒曾多次獲得國家級和省部級榮譽(yù),，被譽(yù)為“東北名酒”,、“齊齊哈爾名片”，曾被周總理贊揚(yáng)“有茅臺風(fēng)格”,，此后被譽(yù)為“北國茅臺”而名聲大振,。北大倉酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,，采用“四高一長”的傳統(tǒng)工藝釀制，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成，具有酒液清澈透明，香氣柔和幽雅,，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿,，空杯留香持久的風(fēng)格,。 【 詳細(xì)>>】

玉泉酒是黑龍江本地十大名酒之一,，被中國釀酒工業(yè)協(xié)會認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。玉泉酒以高粱和優(yōu)質(zhì)泉水為原料,，以小麥采制的大曲為糖化發(fā)酵劑，承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制，陶壇窖藏，自然老熟,，聞香以濃香為主,，濃醬協(xié)調(diào)，落口醬香明顯；入口綿甜甘爽，口味柔順,，細(xì)膩。玉泉白酒于20世紀(jì)50年代末開始釀制,，70年代首創(chuàng)出既有醬香,、濃香型風(fēng)味,，又有地方特點的兼香型玉泉方瓶,，成為當(dāng)時中國第五大白酒香型,，作為中國濃醬兼香型代表酒，載入中國白酒史冊。 【 詳細(xì)>>】

富裕老窖酒是黑龍江白酒中的“中流砥柱”,，有著百年的歷史底蘊(yùn),，其釀酒工藝被列入了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之列。齊齊哈爾市富?？h擁有優(yōu)質(zhì)的水資源,，加上綠色無污染的地產(chǎn)紅高粱,，為富裕老窖提供了良好的基礎(chǔ),，所釀制的酒質(zhì)地清澈透明、窖香濃郁,、圓潤綿甜,、頭醇尾凈、后味余長,。富裕老窖主要產(chǎn)品有以“富裕老窖”酒為代表的濃香型系列,；以“富裕春酒”為代表的芝麻香型系列；以“金龜延壽”酒為代表的滋補(bǔ)酒系列,；以“瓊酒”為代表的兼香型系列和以“富裕白酒”為代表的清爽型系列共五大系列100多個品種,。 【 詳細(xì)>>】

老村長酒酒黑龍江產(chǎn)的特色白酒,，是東北低檔優(yōu)質(zhì)白酒之一,，是深受廣大消費者喜愛的高性價比“國民白酒”,。老村長酒的工藝和文化起源于“永興復(fù)燒鍋”，以大米,、糯米,、小麥和高粱作為原材料，利用優(yōu)越地理位置上的冰雪巖溢水,，使釀造出的純糧白酒口感上乘,，飲后不上頭，綿柔甘美,，酒質(zhì)爽洌,。老村長主打低端的光瓶酒，由于口感好,，一度被稱之為“平民茅臺”,，買 購網(wǎng)小編了解到，它近年來因冠名綜藝節(jié)目而被人們所熟知,，積累了大量的人氣,，雖然不是國優(yōu)酒，也不是省優(yōu)酒,，但銷量一直遙遙領(lǐng)先,。 【 詳細(xì)>>】

黑龍江有哪些好喝的酒,？黑土地酒天成于豐潤之間,，香諧自然，贏得了繼人參,、貂皮,、鹿茸角之后“東北第四寶”的美譽(yù)。黑土地酒濃縮了黑土地上的精華,，采用1800米深的巖溢泉水,，以生長周期超過150天的高粱、大米為主料,，將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合釀造而成,，使酒品具有窖藏香郁、綿柔凈爽,、回味甘甜的特色,。齊齊哈爾特產(chǎn)黑土地酒有新蘭花珍藏、醇雅,、醇和,、醇香、一壺飲、上品窖藏等產(chǎn)品,，酒精度38-52%vol之間,，價格在100-300之間，可以滿足不同消費者的需求,。 【 詳細(xì)>>】

北大荒白酒產(chǎn)自于黑龍江省會哈爾濱，是十大黑龍江名酒之一,。北大荒白酒以北大荒潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源為優(yōu)勢,，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)釀制而成,，是具有地方特色的美酒,。黑龍江北大荒白酒酒質(zhì)清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩,，入口順滑醇厚,，甘甜且爽口，口感綿柔綿香,，帶有淡淡的浮香，隨著品飲的過程,，回味更是悠長持久,，目前有清香、濃香,、兼香三大系列,，涵蓋高、中,、低檔,，共有70多個品種，不論是獨自飲用還是與親友分享,，都能帶來愉悅的飲酒體驗,。 【 詳細(xì)>>】

高賢老酒是黑龍江綏化市望奎縣惠七鎮(zhèn)的特產(chǎn),，以獨具滬州老窖風(fēng)味而出名,。高賢老酒已有100多年歷史，為適應(yīng)現(xiàn)代人的飲用習(xí)慣,，改造了釀酒工藝,，并引進(jìn)了現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備和灌裝生產(chǎn)線等先進(jìn)技術(shù)，使得酒的品質(zhì)更加優(yōu)秀,，更受消費者的歡迎,。如今的高賢老酒發(fā)揚(yáng)滬州大曲的綿長，以上等紅高粱為主要原料，專取一口古井水為釀選用水,，釀酒地窖為各種水果加?xùn)|北特有的黑土,、黃泥拌和后拉砌而成，成品酒清亮透明,，酒體醇和,，味諧調(diào)、尾凈綿長,，具有香氣優(yōu)雅,、柔和綿甜的典型風(fēng)格。 【 詳細(xì)>>】

在黑龍江,，有名的酒還有東寧冰酒，是用冬季濃縮糖分的冰葡萄釀造的甜美佳釀,。Mai goo網(wǎng)小編了解到,，東寧縣素有“塞北小江南”之譽(yù)，與法國波爾多,、加拿大安大略等世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)處于同一黃金緯度帶,，是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植最佳區(qū)域，所釀造的冰酒銷往全國各地,。東寧冰酒酒精度12.5-13度之間,，呈天然琥珀色，清亮透明,，酸甜平衡,，甘甜可口，口感清新,，散發(fā)出花果蜂蜜及熱帶的香氣,，給人以清爽、愉悅,、奔放余香持久的感覺,。 【 詳細(xì)>>】

龍濱酒是中國醬香型白酒十八大名優(yōu)酒之一,，其名字來源于黑龍江的“龍”和哈爾濱的“濱”,。龍濱酒在堅持獨特生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，吸取了茅臺酒釀造技藝之優(yōu)勢,，采用七輪發(fā)酵,、六輪取酒的特殊工藝，經(jīng)過多道工藝釀造而成,，具有醬香突出,，幽雅細(xì)膩,，入口醇厚，回味悠長的特點,。龍濱酒品質(zhì)極佳,，曾榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒和輕工部銀質(zhì)獎，龍濱酒傳統(tǒng)釀酒技藝還是黑龍江省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，產(chǎn)品包括53°特釀,、45°精制、53°珍品特釀,、53°普天同慶等,。 【 詳細(xì)>>】