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牛肉十大名菜各大菜系中的牛肉做法用牛肉制作的名菜有哪些

牛肉蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低,，享有“肉中驕子”的美稱,，一直以來都是人們飯桌上的常客,，在全國各地有著各種特色的牛肉美食,，各大菜系中的牛肉做法也各不相同，Maigoo小編為大家?guī)砹伺Ｈ馐竺?，如紅燒牛肉,、蔥爆牛肉、水煮牛肉,、土豆燉牛肉,、燈影牛肉,、沙茶牛肉、西湖牛肉羹,、黃燜牛肉等等,，你最喜歡哪道菜呢？

牛肉特色名菜 ★★★

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十大牛肉家常菜牛肉怎么做好吃牛肉的家常做法

牛肉營養(yǎng)豐富,，是大家都很喜歡吃的肉類之一,。牛肉怎么做才好吃呢？牛肉的家常做法,，一般是紅燒,、小炒、燜煮等,。本文MAIGOO美食小編就為大家盤點下十大最受歡迎的牛肉家常菜,，分別是水煮牛肉、紅燒牛肉,、土豆燉牛肉,、酸湯肥牛、涼拌牛肉,、洋蔥炒牛肉,、青椒炒牛肉、芹菜炒牛肉等,。在這些牛肉家常菜譜中,，相信總有一道是你最常吃的家常菜。

牛肉葷菜

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十大最好吃的牛肉做法食譜牛肉的十種美味做法盤點

牛肉是一種常見的肉類,，含有豐富的蛋白質(zhì),，氨基酸，有補(bǔ)中益氣,、滋養(yǎng)脾胃,、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng),、止渴止涎的功能,，那么牛肉有多少種做法呢？比較有名的有紅燒牛肉,、醬牛肉,、鹵牛肉、水煮牛肉,、芹菜炒牛肉,、土豆燒牛肉、蠔油牛肉,、咖喱牛肉,、燈影牛肉,、蔥爆牛肉。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛肉家常做法,，一起來看看好吃又簡單的牛肉做法吧。

牛肉食材 ★★★

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十大好吃的牛筋做法分享牛筋怎么做好吃又爛又嫩

牛筋是牛肌腱或骨頭上的韌帶,，口感淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參,，特別有嚼勁,，而且富含膠原蛋白，能滋補(bǔ)身體,，是牛肉中比較受歡迎的部位,，那么牛蹄筋配什么菜好吃？鹵牛筋,、紅燒蹄筋,、烤牛筋、麻辣蹄筋,、涼拌牛蹄筋,、蘿卜燉牛筋、清蒸牛蹄筋,、腌牛筋,、青椒炒牛筋、油潑牛筋等都很不錯,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛蹄筋簡單家常菜，一起來看看牛筋菜譜食譜吧,。

牛筋家常菜 ★★★

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十大好吃的牛腩家常做法牛腩怎么做好吃又簡單

牛腩指的是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,，帶有筋、肉,、油花,，肥瘦均勻，MaiGoo網(wǎng)小編整理了西紅柿燉牛腩,、紅燒牛腩,、蘿卜牛腩、咖喱牛腩,、鹵牛腩,、干鍋牛腩、煙筍燒牛腩,、彩椒炒牛腩,、白切牛腩,、粉蒸牛腩肉等十種常見的牛腩吃法，一起來看看牛腩菜譜食譜吧,。

牛腩牛肉 ★★★

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十大牛排的經(jīng)典做法牛排如何做好吃又嫩,？

牛排也叫牛扒，指片狀的牛肉,，是西餐中常見的食物之一,，它的種類非常多，常見的有菲力牛排,、肉眼牛排,、西冷牛排、T骨牛排等,，做法也很多,，那么牛排怎么燒才好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛排的吃法,，包括惠靈頓牛排,、煎牛排、烤牛排,、黑椒牛排,、炸牛排、紅酒燉牛排,、紅燒牛排,、咖喱牛排、照燒牛排,、蒜香牛排粒,，一起來看看自制牛排的簡單做法吧。

牛排牛肉 ★★★

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十大受歡迎的牛百葉做法牛百葉怎么做好吃又簡單

牛百葉即百葉胃,、瓣胃,，是牛的四個胃之一，因成葉片狀而得名,，經(jīng)過處理的牛百葉爽脆可口,，且非常容易入味，牛百葉最常見的吃法就是涮火鍋,、做麻辣香鍋,，此外還可以做出多種菜肴，那么牛百葉怎么做好吃,？比較受歡迎的有涼拌牛百葉,、鹵牛百葉、爆炒牛百葉、水煮牛百葉,、發(fā)絲百葉,、白灼牛百葉、油潑牛百葉,、酸湯牛百葉,、牛百葉熗腰花、咖喱牛百葉,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛百葉的吃法，一起來看看牛百葉菜譜食譜吧,。

牛肉家常菜 ★★★

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十大好吃的臘牛肉吃法排名風(fēng)干的臘牛肉怎么做好吃

臘牛肉是臘肉品種之一,，外部黑黃而內(nèi)里紅艷，具有濃郁的臘香,，據(jù)MaiGoo網(wǎng)小編了解，小炒風(fēng)干牛肉,、臘牛肉燉土豆,、清蒸臘牛肉、大蒜葉炒臘牛肉,、油淋牛干巴、芹菜炒臘牛肉,、麻辣牛肉干,、竹筍炒臘牛肉、臘牛肉蘿卜湯,、蒜香臘牛肉等是臘牛肉家常做法,，一起來看看十大風(fēng)干牛肉正確吃法吧。

臘肉牛肉 ★★★

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十大好吃的肥牛家常做法肥牛怎么吃比較好吃

肥牛指的是經(jīng)過排酸處理后切薄,，肥瘦相間,，方便在火鍋內(nèi)涮食的牛肉片，它肉質(zhì)細(xì)嫩,、清香,、色鮮、味美且有豐富的大理石花紋,，那么肥牛怎么做好吃,？酸湯肥牛、金針菇肥牛,、肥牛火鍋、洋蔥炒肥牛,、水煮肥牛,、涼拌肥牛,、番茄肥牛、娃娃菜燉肥牛,、椒麻肥牛,、肥牛粉絲煲等都是美味吃法,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種肥牛的吃法,，一起來看看肥牛菜譜食譜吧,。

肥牛牛肉

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牛肉醬的功效作用_制作方法_怎么吃_熱量高嗎_食用禁忌_選購保存知識大全

牛肉醬是生活中很常見的一種調(diào)味醬,，它不但滋味誘人,，營養(yǎng)價值還特別高，并且可以一醬多吃,，佐餐燜飯,、夾饃、牛肉醬拌飯拌面,、卷餅卷菜等等,，餐桌上有了牛肉醬，口感會更加豐富,。牛肉醬的做法也是非常的多，常見的有香辣牛肉醬,、香菇牛肉醬,、番茄牛肉醬等等。牛肉醬有什么功效與作用,？牛肉醬怎么做好吃,？牛肉醬什么人不能吃？下面和Maigoo小編一起來看看牛肉醬的百科知識吧,！

牛肉醬辣椒醬

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牛舌怎么做好吃又簡單牛舌的十種經(jīng)典做法

牛舌肉質(zhì)飽滿,、細(xì)嫩多汁，口感彈牙,，韌勁十足,，咬起來又有微微的脆度,，是牛肉中最受歡迎的部位之一，那么牛舌的吃法有哪些呢,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛舌頭家常做法,，包括炒牛舌、蒸牛舌,、紅扒牛舌,、涼拌牛舌、烤牛舌,、干鍋牛舌,、鹵牛舌、水煮牛舌,、香煎牛舌,、牛舌湯等，一起來看看牛舌菜譜食譜吧,。

牛肉菜系/中餐

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十大好吃的牛肚做法排名毛肚怎么做才能又脆又嫩

毛肚即瘤胃,，是牛的四個胃之一，擁有脆嫩的口感,，除了作涮燙菜品之外,，也有燒、燉,、鹵、涼拌等做法,，那么牛肚怎么做好吃呢,？比較受歡迎的有毛血旺、涼拌毛肚,、毛肚火鍋,、爆炒毛肚、水煮毛肚,、鹵毛肚,、香辣毛肚、撈汁毛肚,、酸辣毛肚湯,、蘿卜燜牛肚等。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種牛肚的吃法,，一起來看看毛肚的吃法大全家常菜吧。

毛肚牛雜

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【牛肉干知識百科】牛肉干做法大全牛肉干的熱量高嗎

牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干,。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”,。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì),。那牛肉干的熱量高嗎,？牛肉干的好處有哪些？牛肉干的做法有哪些,？今天就由買購網(wǎng)小編為大家詳細(xì)講解牛肉干的有關(guān)知識,。

牛肉干牛肉菜譜

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高壓鍋燉牛肉要多久三種高壓鍋燉牛肉做法詳解和技巧

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉,，牛肉蛋白質(zhì)含量高,，而脂肪含量低，所以味道鮮美,，受人喜愛,，享有“肉中驕子”的美稱。在做牛肉的時候,，一定要注意燉煮的時間,，不然就無法體會到牛肉最佳的味道了。食物一定要美味才會被人喜歡,，對孩子們來說也是一樣的,，只要好吃他們就會多吃，多吃了才能增強(qiáng)他們的抵抗力,，補(bǔ)充他們身體所需的營養(yǎng),。那么，高壓鍋燉牛肉要多久,？高壓鍋怎么燉牛肉,？以下小編就來給大家介紹一下三種高壓鍋燉牛肉做法詳解和技巧吧。

名菜/菜譜食譜牛肉 ★★★

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【牛肉的做法】家常牛肉的做法大全牛肉怎么做好吃

牛肉是中國人的第二大肉類食品,，僅次于豬肉,，營養(yǎng)價值高，味道鮮美,，受人喜愛,。而且做法有很多，比如紅燒,、清燒還有蒸牛肉等等,，那你知道牛肉有多少種做法嗎？下面小編就來個20種家常牛肉的做法,，喜歡吃牛肉的朋友一起來看看吧,！

牛肉牛肉干 ★★★

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【牛腩的做法】牛腩怎么做好吃又簡單學(xué)會一道你就明白了

牛腩是指帶有筋,、肉、油花的肉塊,，為牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,，肉質(zhì)特點是瘦肉較多，結(jié)締組織較多,，是一種統(tǒng)稱,。牛腩中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪含量也很低,，富含豐富的維生素,。而且牛腩是牛身上最好煮爛又不失去勁道口感的一塊，一般會用來紅燒或者燉湯,，今天小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)牛腩的做法,，一起來學(xué)習(xí)下吧！

牛腩牛肉 ★★★

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【牛排的做法】牛排怎么做好吃又多汁簡單易做的煎牛排菜譜

無論是情人約會還是朋友間的聚會,，若是在西餐廳用餐,，牛排幾乎是必點的美食之一，鮮嫩多汁的牛排符合大多數(shù)人的口味,。那么你知道西餐廳的牛排都是怎么做的嗎,？菲力牛排、西冷牛排又該怎么烹飪,？就讓小編來教你如何在家中煎制美味多汁的牛排,。

牛排名菜/菜譜食譜 ★★★

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【肥牛的做法】肥牛只打火鍋太浪費了這么多種做法換著花樣吃

肥牛,，是一種食材,，為“放在熱鍋里食用的牛肉”肥牛通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，再經(jīng)專用機(jī)械刨成薄片,，然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟,，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”?，F(xiàn)今流傳較廣的就是肥?；疱伭耍逝３擞迷诨疱佒?，在生活中也可以制作出另一種美味,，比如酸湯肥牛、肥牛金針菇等,。今天小編就給大家?guī)硪恍┓逝５淖龇?，一起來學(xué)習(xí)下吧！

肥牛牛肉 ★★★

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牛雜有哪些東西牛雜怎么做好吃

說起牛雜,，相必很多人想起街頭巷尾非常出名的特色小吃——廣式蘿卜牛雜,。牛雜誕生于廣州的老西關(guān)地區(qū),，老西關(guān)牛雜是牛雜鼻祖。其實牛雜的做法有很多,，如干鍋牛雜,、牛雜湯、牛雜火鍋,、牛雜海鮮等等,。牛雜的營養(yǎng)價值很高，很容易被胃腸吸收,，是有益于健康的食品,。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹牛雜知識百科，一起來了解一下牛雜相關(guān)內(nèi)容吧,！

牛肉牛雜

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牛板筋怎么做好吃爛得快牛板筋的營養(yǎng)及食用注意事項

牛板筋是牛背部兩塊連接全身運動肌肉的主大筋,，含特有的纖維組織，使其口感異常美妙,，入口耐嚼而化渣深得吃貨青睞,。牛板筋含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低,，并且不含膽固醇,，有助于青少年生長發(fā)育，減緩中老年骨質(zhì)疏松的速度,。那么牛板筋怎么做好吃,？常見的做法有香辣牛板筋、麻辣牛板筋,、燒烤牛板筋,、涼拌牛板筋等，下面,，和Maigoo網(wǎng)美食小編一起來看看吧,。

牛板筋牛肉

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