為了保證吃到的大閘蟹營養(yǎng)不流失又美味，一般采取清蒸的烹飪法做大閘蟹,。那么清蒸大閘蟹要蒸多久才好呢,？一般來說，清蒸大閘蟹時間要看蟹大小,，在水燒開后再蒸煮8-10分鐘為宜,。一般個頭的螃蟹，水開后,，保持水沸騰的狀態(tài),，再二十分鐘即可。下面一起來看看清蒸大閘蟹時間和清蒸大閘蟹的做法等知識吧,！

螃蟹是生活中常見的水產(chǎn)之一,，有很多種類，大部分蟹類可以食用,，吃得最多的都來源于大?；蛘叩磪^(qū)域，那么什么螃蟹最好吃呢,？最大最好的螃蟹有大閘蟹,、帝王蟹、梭子蟹,、青蟹,、面包蟹、花蟹,、皇帝蟹,、黃油蟹、雪蟹,、蛙蟹等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大螃蟹品種,，一起來看看世界十大著名螃蟹及相關(guān)情況吧,。

正所謂“金九銀十”,，又到了吃大閘蟹的好時節(jié)了，大閘蟹不僅味美,，而且營養(yǎng)豐富,，是不可多得的美食哦。不過大閘蟹的產(chǎn)地眾多,，到底哪里出產(chǎn)的大閘蟹好吃,？除了陽澄湖大閘蟹，你還知道哪些有名的特產(chǎn)大閘蟹呢,？別急,，下面小編為大家推薦六大出名的地方特產(chǎn)大閘蟹，為您選購大閘蟹提供參考,。

江蘇省是我國大閘蟹的最大產(chǎn)區(qū)，河蟹產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的4成,。江蘇最有名的蟹要數(shù)陽澄湖大閘蟹,，其次還有泰州興化的大閘蟹，全國每8只大閘蟹就有1只來自興化,。那么江蘇還有哪里大閘蟹比較好,？下面MAIGOO網(wǎng)編輯為大家介紹江蘇大閘蟹產(chǎn)地排名top10，包括陽澄湖大閘蟹,、興化大閘蟹,、高郵湖大閘蟹、固城湖大閘蟹,、長蕩湖大閘蟹,、洪澤湖大閘蟹、駱馬湖大閘蟹,、太湖大閘蟹,、溱湖籪蟹、鎮(zhèn)江江蟹,，一起來詳細了解一下江蘇大閘蟹產(chǎn)區(qū)的相關(guān)內(nèi)容吧,。

大閘蟹很美味，但大閘蟹也分公母,，那么,，大閘蟹吃公的好還是母的好呢？大閘蟹公母怎么分呢,？九月團臍十月尖,，團臍是母蟹，尖臍的是公蟹,。母蟹農(nóng)歷九月卵滿,，蟹黃鮮香油脂細膩,，公蟹農(nóng)歷十月膏白豐腴。下面小編就詳細為您介紹 大閘蟹公母哪個好,？怎么辨別大閘蟹公母,？