竹鹽從某種程度上來(lái)說(shuō),，是另一種形式的粗鹽,。據(jù)說(shuō)竹鹽是古時(shí)的僧侶把鹽裝在精心選擇的竹筒中，用天然黃土封上,，再用特定的松枝烘烤制作而成的,，這個(gè)過(guò)程往往要反復(fù)進(jìn)行。竹鹽相對(duì)其他食鹽來(lái)說(shuō),，微量元素含量較高,，具有解毒排毒、調(diào)節(jié)酸堿平衡,、減肥等等作用,。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

食鹽作為日常生活中所必備的調(diào)味品之一,，有些消費(fèi)者擔(dān)心日本核污水排海后食鹽的安全問(wèn)題,。其實(shí)我國(guó)作為一個(gè)擁有悠久歷史的產(chǎn)鹽大國(guó)，中國(guó)90%的食鹽來(lái)自井礦鹽和湖鹽,，儲(chǔ)量大供應(yīng)足,，下面MAIGOO小編為大家介紹中國(guó)十大食鹽產(chǎn)地排名，包括青海鹽湖,、自貢井鹽,、長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)、葉縣巖鹽,、淮鹽、滇鹽,、湘衡鹽化,、吉蘭泰鹽湖、瑪納斯鹽湖,、定邊鹽湖等,。

玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用來(lái)做很多家常菜,，椒鹽玉米就是一道很美味的美食,，外酥里軟,，咸香適口，亦飯亦菜,。椒鹽玉米粒的做法很簡(jiǎn)單,，玉米剝粒，洗凈瀝干水分后,，拍勻一層淀粉,，放入油鍋中中火炸至酥脆，然后趁熱灑上椒鹽即可,。椒鹽玉米雖然做法不難,，但要做的酥脆卻不是那么簡(jiǎn)單的，要注意一些技巧,，比如焯水后再炸,、炸的時(shí)候分次加入玉米粒、控制好炸的火候等,。下面一起來(lái)了解一下椒鹽玉米的做法有哪些吧,。

在日常生活中，很多人都會(huì)問(wèn)食鹽的化學(xué)式到底是什么,？其實(shí),，這是一種錯(cuò)誤的說(shuō)法，食鹽是一種混合物,，不是單質(zhì),，并沒(méi)有化學(xué)式的說(shuō)法。食用鹽的主要成分是氯化鈉,，其化學(xué)式是NaCl,，氯化鈉是一種離子型化合物，純凈的氯化鈉晶體是無(wú)色透明的立方晶體,，由于雜質(zhì)的存在,，使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。

食鹽是百味之王,，我們烹飪菜肴，最離不開(kāi)的就是食鹽,?？梢哉f(shuō)食用鹽和我們的生活息息相關(guān)，那么食用鹽哪種好呢,？如何選購(gòu)合適的食鹽呢,？下面，且看專題小編整理的食鹽知識(shí)百科,，不僅教你選購(gòu)適合自己的食鹽,，還會(huì)教你食鹽的妙用哦,！