據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎,，益精髓,，攝小便，壯陽(yáng)療痿,，其性溫補(bǔ),，足敵人參，故名海參,。我們平時(shí)在飯店里吃飯時(shí)常吃到海參湯,，味道美極了但不知道如何做好吃，海參又是較貴的食物,，做得不好吃就會(huì)浪費(fèi),，那么，海參湯怎么做簡(jiǎn)單好吃,？下面就來(lái)看看海參的11種家常做法,。

很多人分不清刺參和海參，這兩種食物實(shí)際上都是同一種,，海參品種很多如：刺參,，北極參，茄參等統(tǒng)稱海參,。刺參的味道要比海參的味道要更好,，營(yíng)養(yǎng)也更加全面，全國(guó)最好的刺參還要數(shù)煙臺(tái)地區(qū),，皮厚,，刺尖，色深的較好,。不過(guò)近年來(lái)多是養(yǎng)殖的,，幾乎沒(méi)有天然海參。那么刺參和海參的區(qū)別究竟有哪些區(qū)別呢,？下面一起來(lái)看看吧,！

出去旅游的朋友，回家總會(huì)想著帶一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食,，海產(chǎn)品就是其中一類,。不少沿海地區(qū)盛產(chǎn)各類營(yíng)養(yǎng)美味的海產(chǎn)品，成為了許多朋友青睞的美食,。海產(chǎn)品有哪些呢,？海味禮品有哪些？本文小編帶大家去了解那些千奇百怪的海味吧,。

海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，去腥味是吃它最常見(jiàn)的問(wèn)題,，尤其新鮮海參，買回后要及時(shí)開(kāi)腸去雜沖凈,。海參小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，集海參和小米的所有營(yíng)養(yǎng)于一身，海參小米粥的功效與作用有哪些,？喝海參小米粥不單單可以養(yǎng)顏美容,，還可以緩解疲勞增強(qiáng)免疫力等多種功效。海參小米粥雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，但是也要注意食用的量,，不能過(guò)大。下面,，就來(lái)介紹下海參小米粥的功效與作用,。

即食海參是將捕撈上來(lái)的海參進(jìn)行蒸煮即食工藝加工而來(lái)，可直接食用,，多糖不流失,，還能被人體充分吸收利用。而干海參是海參經(jīng)過(guò)加工后的制成品,，盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及鮮海參,，但是其營(yíng)養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸,。那么,，即食海參和干海參買哪個(gè)好？下面一起來(lái)看看即食海參的相關(guān)知識(shí)吧,！