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【海參產(chǎn)地】哪里產(chǎn)的海參比較好 知名海參產(chǎn)地大盤點

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海參的營養(yǎng)價值也決定了海參的價格,，但不同產(chǎn)地的 海參在不飽和脂肪酸,、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的含量上也有所不同，那到底哪里產(chǎn)的海參比較好,？除了我們常說的遼寧海參,，還有山東海參,、福建海參以及進口海參。下面maigoo小編就為大家盤點知名海參產(chǎn)地,，讓你選到優(yōu)質(zhì)海參,。
遼寧海參

  • 遼參是指黃渤海分界線旅順口所產(chǎn)六棱刺參，該參種生長發(fā)育緩慢,，大約4-5年才能成品,，極耐嚴寒低溫,，在冰封上千海里的漫長冬季里尚能存活,，但自然淘汰率極高,。

特點：
遼參肉刺不規(guī)則逐漸減少，最珍貴的當屬三棱半,，開腸破肚時有大量”海參花“出現(xiàn)，即海參腸卵,。其中精氨酸含量極高，是重要的心血補品,。
品牌推薦：
曉芹,、 獐子島,、久年,、 上品堂、 【海參十大品牌】
推薦指數(shù)：
★★★★★
山東海參

  • 山東海參又叫魯參,，主要產(chǎn)地在青島、煙臺、威海三地。由于煙臺處于黃海渤海分界線，兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點，孕育出海參獨具的美味。

特點：
山東煙臺海參體色呈黃綠,、暗紅或微黑色,；皮質(zhì)肥厚；4列不規(guī)則圓錐狀疣足挺直,；口部觸手能收縮緊閉,；管足吸附力強。其中多肽,、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)含量高，品質(zhì)上乘,。
品牌推薦：
東上御品,、北海灣、參福元、 海晏堂
推薦指數(shù)：
★★★★
福建海參

  • 福建海參多為“北參南養(yǎng)”,，從北方引進海參苗,，再在南方進行人工養(yǎng)殖，利用福建等地的氣候及環(huán)境優(yōu)勢，使海參能快速長成,，大大縮短了生長周期,，基本上在1年左右就可捕撈海參,。

特點：
福建海參大多體型呈圓柱形，且背刺比較粗短,，由于人工養(yǎng)殖,，海參不需主動覓食，所以它的腹足較長,，但在營養(yǎng),、口感上都稍遜一籌。
品牌推薦：
漁鼎鮮,、尊富,、山海之佳
推薦指數(shù)：
★★★
進口海參

  • 除了我國有海參外，國外也有不少產(chǎn)海參的國家,。進口海參多為野生,，營養(yǎng)物質(zhì)也不低，且價錢比較實惠,。

美國紅參：
分布于太平洋西岸,，華盛頓州等地，體表偏紅,，有較尖的肉刺,，正常個體可達40-60cm。
南美刺參：
主要產(chǎn)自墨西哥灣海域,，參體粗短肥厚,，腹部兩側(cè)各有一排刺，類似海參的足,，兩端略細,。
北極海參：
是來自加拿大北冰洋海域的海參，因此也被稱為加拿大海參,，參體外表無刺,，有著天然黃金海參內(nèi)筋。
冰島紅極參：
生長于靠近北極圈的冰島深海水域的野生海參,，肉質(zhì)呈金黃色,，體大肉厚，含有的萊昂的礦物營養(yǎng),。
推薦指數(shù)：
★★★☆
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