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【海參產(chǎn)地】哪里產(chǎn)的海參比較好 知名海參產(chǎn)地大盤(pán)點(diǎn)

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語(yǔ)
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也決定了海參的價(jià)格,，但不同產(chǎn)地的 海參在不飽和脂肪酸、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量上也有所不同,，那到底哪里產(chǎn)的海參比較好,？除了我們常說(shuō)的遼寧海參，還有山東海參,、福建海參以及進(jìn)口海參,。下面maigoo小編就為大家盤(pán)點(diǎn)知名海參產(chǎn)地，讓你選到優(yōu)質(zhì)海參,。
遼寧海參

  • 遼參是指黃渤海分界線旅順口所產(chǎn)六棱刺參，該參種生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,，大約4-5年才能成品,，極耐嚴(yán)寒低溫，在冰封上千海里的漫長(zhǎng)冬季里尚能存活,，但自然淘汰率極高,。

特點(diǎn)：
遼參肉刺不規(guī)則逐漸減少，最珍貴的當(dāng)屬三棱半,，開(kāi)腸破肚時(shí)有大量”海參花“出現(xiàn),，即海參腸卵。其中精氨酸含量極高,，是重要的心血補(bǔ)品,。
品牌推薦：
曉芹、 獐子島,、久年,、 上品堂、 【海參十大品牌】
推薦指數(shù)：
★★★★★
山東海參

  • 山東海參又叫魯參,，主要產(chǎn)地在青島,、煙臺(tái),、威海三地。由于煙臺(tái)處于黃海渤海分界線,，兩海交界水源獨(dú)特特有的地理氣候特點(diǎn),，孕育出海參獨(dú)具的美味。

特點(diǎn)：
山東煙臺(tái)海參體色呈黃綠,、暗紅或微黑色,；皮質(zhì)肥厚；4列不規(guī)則圓錐狀疣足挺直,；口部觸手能收縮緊閉,；管足吸附力強(qiáng)。其中多肽,、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高,，品質(zhì)上乘。
品牌推薦：
東上御品,、北海灣,、參福元、 海晏堂
推薦指數(shù)：
★★★★
福建海參

  • 福建海參多為“北參南養(yǎng)”,，從北方引進(jìn)海參苗,，再在南方進(jìn)行人工養(yǎng)殖，利用福建等地的氣候及環(huán)境優(yōu)勢(shì),，使海參能快速長(zhǎng)成,，大大縮短了生長(zhǎng)周期，基本上在1年左右就可捕撈海參,。

特點(diǎn)：
福建海參大多體型呈圓柱形,，且背刺比較粗短，由于人工養(yǎng)殖,，海參不需主動(dòng)覓食,，所以它的腹足較長(zhǎng)，但在營(yíng)養(yǎng),、口感上都稍遜一籌,。
品牌推薦：
漁鼎鮮、尊富,、山海之佳
推薦指數(shù)：
★★★
進(jìn)口海參

  • 除了我國(guó)有海參外,，國(guó)外也有不少產(chǎn)海參的國(guó)家。進(jìn)口海參多為野生,，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不低,，且價(jià)錢(qián)比較實(shí)惠。

美國(guó)紅參：
分布于太平洋西岸,，華盛頓州等地,，體表偏紅,，有較尖的肉刺，正常個(gè)體可達(dá)40-60cm,。
南美刺參：
主要產(chǎn)自墨西哥灣海域,，參體粗短肥厚，腹部?jī)蓚?cè)各有一排刺,，類似海參的足,，兩端略細(xì)。
北極海參：
是來(lái)自加拿大北冰洋海域的海參,，因此也被稱為加拿大海參,，參體外表無(wú)刺，有著天然黃金海參內(nèi)筋,。
冰島紅極參：
生長(zhǎng)于靠近北極圈的冰島深海水域的野生海參,，肉質(zhì)呈金黃色，體大肉厚,，含有的萊昂的礦物營(yíng)養(yǎng),。
推薦指數(shù)：
★★★☆
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