午餐肉罐頭是一種罐裝壓縮肉糜,,通常原料是豬肉或牛肉,除此之外還可能包括淀粉,、食鹽,、香辛料、亞硝酸鈉,、水等等配料,。午餐肉罐頭是軍隊(duì)的必備物資,因其易攜帶,、保存時(shí)間久,、可即食等優(yōu)點(diǎn)而成為軍用罐頭。像我們?nèi)粘3晕绮腿夤揞^,,并不像軍隊(duì)如此,,可用來泡面、拌沙拉,、混三明治食用,,也可做肉碎雞蛋羹,還可將其炒辣椒,、亂燉等多種多樣的吃法,。選購午餐肉罐頭主要看以下幾點(diǎn):
1、外觀:
罐頭表面清潔無斑銹,底和蓋稍凹進(jìn),焊縫和底部卷邊無損傷,,封口嚴(yán)密不變形的罐頭為佳,,外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購買。
2、保質(zhì)期:國家對(duì)各類罐頭都規(guī)定了保存期限,,選購的時(shí)候要認(rèn)真查看品牌商標(biāo),,查看商品是否在保質(zhì)期內(nèi),。
3,、食品標(biāo)簽:認(rèn)真看食品標(biāo)簽中是否標(biāo)注有企業(yè)名稱、地址,、聯(lián)系電話等信息,。
4、午餐肉品牌:盡量選擇產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)有一定規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,,安全更有保障,。
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