花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物,，色澤為黃褐色,，質(zhì)地細(xì)膩，味美,，具有花生固有的濃郁香氣,，不發(fā)霉，不生蟲,?；ㄉ哂泻芨叩臓I養(yǎng)價值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì),，一般用作拌面條,、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,，也是作甜餅,、甜包子等餡心配料。在日常生活中,，也有許多家庭選擇制作花生醬,，這樣既健康又衛(wèi)生，那么自制花生醬的小竅門有哪些,？用豆?jié){機怎么做花生醬,？以下就和小編一起去了解一下吧,。

對于無辣不歡的人來說，即使不炒菜,，一盒辣椒醬也能夠美美地吃上一頓飯,。不過，辣椒醬品種那么多,，到底哪種口味最好吃呢,？又該如何選購辣椒醬呢？接下來,，小編為大家詳細(xì)介紹辣椒醬選購的技巧,，并推薦幾種超市常見的辣椒醬，比如蒜蓉辣醬,、豆瓣辣醬,、牛肉辣醬，看看你最喜歡吃哪一種口味,。

有很多植物都具有獨特的氣味,，因此被廣泛用于烹飪。那么世界各地有哪些常見的香料植物呢,？下面為大家介紹10種最受歡迎的調(diào)味香草排名,，包括薄荷、羅勒,、紫蘇,、茴香、迷迭香,、芫荽,、艾草、鼠尾草,、香茅,、百里香等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的世界十大食用香草排行,，了解更多有名的餐飲用香草及相關(guān)情況。

醬料，可以說是食物的靈魂,，在烹飪中醬料是不可缺少的,，比如麻婆豆腐離不開豆瓣醬，韓國烤肉離不開烤肉醬,，意大利面離不開意面醬,，薯條離不開番茄醬......醬料的口味要能滿足各地人的味蕾，為菜品增香添色,，促進(jìn)食欲,。調(diào)味醬有哪些？下面買購小編就來為大家介紹調(diào)味醬料制作與使用方法大全,。