干貨泛指用風干,、晾曬等方法去除了水分的食品,，在發(fā)生大規(guī)模疫情與災難時，提前儲備的干貨能讓大家受益,，那么什么干貨耐放耐吃呢,？主要有干木耳、銀耳,、枸杞,、桂圓干、紫菜,、干紅棗,、蘿卜干、干香菇,、葡萄干,、小魚干等。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了最耐儲存的十種干貨,，一起來看看易儲存的干貨及相關情況吧！

淡水指在江河,、湖泊,、地下水、雪山以及冰川融水,。用淡水養(yǎng)殖的海鮮做食物,，其優(yōu)點是肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富,，但易變質(zhì),、破膽等。所以我們的祖祖輩輩們運用晾曬,、煸炸等方法將其制作成淡水干制品,、腌制品、魚糜品,、調(diào)味品,，既可以隨時吃,，也可以更好地存儲。如果家里有小孩,、孕婦,、老人等不同人群，在食用淡水干貨時也是需要注意下身體狀況,，本期小編教會您烹制各種淡水干貨的做法，以及保存方法和不同人群的食用禁忌,，一起來看看吧,！

海味干貨是家庭煲湯常備食材，海鮮干貨跟冰凍的新鮮海鮮相比,，更容易保存而且存放的時間也比較長,。但是不管保存時間有多么長，其存放時間總是有個期限的,。海鮮干貨保存日期最好不要超過一年,。干貨的保存方法一般為首先充分晾曬、存放于干燥通風處,、密封保存或是冰箱冷凍保存,。下面一起詳細了解一下干貨保存方法吧。

中國地大物博,、資源豐富,，孕育了數(shù)不清的自然特產(chǎn)，因為地方自然條件和飲食文化的不同,，每個地方都有自己特色的特產(chǎn),，比如云南野生菌菇、浙江水產(chǎn)海鮮,、東北大米,、海南水果……下面，小編為大家全面盤點全國各地的自然特產(chǎn),，包括糧油干調(diào),、果蔬水產(chǎn)、傳統(tǒng)藥材等,，看看你家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)上榜了嗎,？

海鮮干貨不僅容易保存,、不易腐爛,，而且還保留了海鮮產(chǎn)品的原味,，營養(yǎng)價值也高,，是非常受歡迎的烹飪食材,，像辦置年貨,、過節(jié)送禮都是不錯的選擇,。不過海鮮干貨種類相當豐富，常見的有干貝,、蝦皮,、魚干、鮑魚干,、干海參、花膠等等,，該如何選購呢,？下面，maigoo小編為大家介紹各種海產(chǎn)品干貨的營養(yǎng)功效及吃法,，并分享實用的挑選秘籍,，吃貨們還不速速GET!