桃酥很多人愛吃,，作為一種常見的烘焙糕點(diǎn)類零食，它不僅美味,，而且含有豐富的碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充熱量和營養(yǎng),，而且核桃酥中的核桃還有健腦護(hù)心,、降低膽固醇的功效。不過桃酥雖好,，但也要注意,，減肥人群、易上火人群不宜食用,，正常人也要避免過量食用,，一般每天吃2-3塊左右就差不多了。下面一起來了解一下桃酥的營養(yǎng)功效與禁忌吧,。

很多吃過桃酥的朋友都會(huì)有這樣一個(gè)疑問,，那就是桃酥里面明明沒有桃子，為什么會(huì)叫桃酥呢,？其實(shí)桃酥原名核桃酥,，里面添加了核桃，但是后來由于核桃酥容易變質(zhì),，于是改變了配方,，不添加核桃，就成了今天的桃酥,。桃酥的由來說法眾多,，流傳比較廣泛的是樂平的陶工發(fā)明的，也有說法是一個(gè)賣核桃的店主發(fā)明的,。下面一起來了解一下桃酥為什么叫桃酥吧,。

桃酥是一種高熱量的食物,，它的單位熱量高達(dá)483大卡，一塊桃酥大概重五六十克的樣子,，大約含有兩三百大卡的熱量,，相對來說熱量實(shí)比較高的，并且它還含有較高的碳水化合物和脂肪含量,，經(jīng)常食用或過多食用很容易發(fā)胖,，不過注意控制食用量，每天鍛煉的話還是不影響的,。對于減肥人群來說,，桃酥作為一種高熱量食品是一定要拒絕的。下面一起來了解一下桃酥熱量高不高吧,。

桃酥是一道傳統(tǒng)特色小吃，起源于江西景德鎮(zhèn)的樂平貴溪,、鷹潭等地區(qū),，隨著桃酥的傳播開來，全國各地都有桃酥,，并且進(jìn)行了改良,，使其口味南北皆宜，其中北京,、山東,、天津、云南等地的桃酥都比較出名,。桃酥比較好吃,，它的口感特點(diǎn)主要是干、酥,、脆,、甜，吃起來質(zhì)地細(xì)膩,、口味滋糯,，不過核桃酥一定要?jiǎng)傋龀鰜淼谋容^好吃,，放久了回潮了就不好吃了。下面一起來了解一下桃酥是哪里的特產(chǎn)吧,。