高粱酒是我國(guó)的主要糧食酒品種之一，這種酒發(fā)酵之后非常清香,，很多人喜歡喝,。那么，高粱酒多少錢一斤,？高粱酒的價(jià)格幾十元到幾百元不等,，一般純高粱酒30元/斤就能夠做到比較純正了。高粱酒好喝,，但在選購(gòu)時(shí)需要擦亮眼睛學(xué)會(huì)辨別,，下面小編就來(lái)介紹辨別高粱酒真假的方法。

在電視劇《紅高粱》中,，經(jīng)常能看到紅高粱酒,，劇里紅高粱酒的顏色是紅色的，可是現(xiàn)實(shí)中的紅高粱酒卻是無(wú)色透明的,，那么紅高粱酒為什么是紅色的,？紅高粱酒的紅色是將剛釀好的酒加入了紅高粱的殼浸泡而成。紅高粱酒和白高粱酒有什么區(qū)別,？下面來(lái)了解下,。

高粱是釀酒的主要原料，高粱酒的釀造歷史悠久,，且我國(guó)是高粱產(chǎn)量大國(guó),，國(guó)產(chǎn)高粱中用于白酒釀造的高粱占比80%,，約為250萬(wàn)噸。那么中國(guó)有哪些著名的高粱酒產(chǎn)地呢,？為大家介紹山西汾酒,、貴州高粱酒、四川高粱酒,、內(nèi)蒙古高粱酒,、吉林高粱酒、江蘇高粱酒,、陜西高粱酒,、安徽高粱酒、金門高粱酒,、廈門高粱酒等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大中國(guó)最好的高粱酒產(chǎn)地排行,，了解更多有名的高粱白酒及相關(guān)情況,。

俗話說(shuō)：“曲是酒之骨，糧是酒之肉”“好酒多出紅糧”,，高粱白酒以其色,、香、味和風(fēng)格形成了我國(guó)獨(dú)特的釀酒產(chǎn)業(yè),，展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn),，獨(dú)步世界，久享盛名,。我國(guó)釀酒糧食那么多為什么高粱酒最好喝,？哪種高粱釀酒最好？下面來(lái)了解下吧,。

高粱酒是白酒嗎,？高粱酒是一種歷史悠久，以高粱為原料,，經(jīng)過(guò)一整套科學(xué),、獨(dú)特、完整,、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕菡糁?、糖化發(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成的白酒,。高粱酒無(wú)色,，酒液清澈，香氣醇厚悠長(zhǎng),，晶瑩剔透,，喝下去唇齒留香,，氣味很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)消散，十分穩(wěn)定,，入口清爽,，受到很多人的喜愛(ài)。下面就來(lái)了解下高粱酒的釀造方法,。