高粱酒是我國的主要糧食酒品種之一,，這種酒發(fā)酵之后非常清香，很多人喜歡喝,。那么,，高粱酒多少錢一斤？高粱酒的價格幾十元到幾百元不等,，一般純高粱酒30元/斤就能夠做到比較純正了,。高粱酒好喝,，但在選購時需要擦亮眼睛學會辨別，下面小編就來介紹辨別高粱酒真假的方法,。

在電視劇《紅高粱》中,，經常能看到紅高粱酒，劇里紅高粱酒的顏色是紅色的,，可是現實中的紅高粱酒卻是無色透明的,，那么紅高粱酒為什么是紅色的？紅高粱酒的紅色是將剛釀好的酒加入了紅高粱的殼浸泡而成,。紅高粱酒和白高粱酒有什么區(qū)別,？下面來了解下。

高粱是釀酒的主要原料,，高粱酒的釀造歷史悠久,，且我國是高粱產量大國，國產高粱中用于白酒釀造的高粱占比80%,，約為250萬噸,。那么中國有哪些著名的高粱酒產地呢？為大家介紹山西汾酒,、貴州高粱酒,、四川高粱酒、內蒙古高粱酒,、吉林高粱酒、江蘇高粱酒,、陜西高粱酒、安徽高粱酒,、金門高粱酒、廈門高粱酒等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好的高粱酒產地排行,，了解更多有名的高粱白酒及相關情況。

俗話說：“曲是酒之骨,，糧是酒之肉”“好酒多出紅糧”，高粱白酒以其色、香,、味和風格形成了我國獨特的釀酒產業(yè),，展現了我國酒文化的深厚底蘊，獨步世界,，久享盛名,。我國釀酒糧食那么多為什么高粱酒最好喝？哪種高粱釀酒最好,？下面來了解下吧,。

高粱酒是白酒嗎？高粱酒是一種歷史悠久,，以高粱為原料,，經過一整套科學、獨特,、完整,、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化發(fā)酵,、蒸餾貯存的工藝釀制而成的白酒,。高粱酒無色，酒液清澈,，香氣醇厚悠長,，晶瑩剔透，喝下去唇齒留香,，氣味很長時間都不會消散,，十分穩(wěn)定，入口清爽,，受到很多人的喜愛,。下面就來了解下高粱酒的釀造方法。