蘭花豆和蠶豆的區(qū)別是什么？其實(shí),，蘭花豆就是蠶豆,，油炸蠶豆時(shí)，豆殼會(huì)向外翻開,，呈蘭花狀,，因此叫蘭花豆。那么,，蘭花豆有什么功效與作用,？蘭花豆的營養(yǎng)價(jià)值非常高，它含有大量的鈣,、鉀,、鎂、以及維生素C等,，并且氨基酸種類較為齊全,，食用后可以延緩動(dòng)脈硬化，降低膽固醇,、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,。下面，就來了解下蘭花豆的知識(shí),。

豆類作物主要是大豆,、蠶豆、紅豆,、綠豆,、黃豆、黑豆,、豇豆,、豌豆,、刀豆、扁豆,、蕓豆,、鷹嘴豆、木豆等,。其種類繁多,，營養(yǎng)豐富，栽培遍布世界各地,。近年來,，豆類由于其較高的營養(yǎng)價(jià)值和良好的口感越來越受到人們的歡迎。關(guān)于各種豆類作物的種植技術(shù)一起來了解下吧,。

2025十款熱門蟹黃蠶豆產(chǎn)品榜出爐了,，榜單上的產(chǎn)品品牌有：甘源、百草味,、來伊份,、獨(dú)秀秦之戀、老街口,、老香農(nóng),、蝶花牌、鮮美陽光,、八只金貓,、KAM YUEN/甘源等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)支持,，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量,、品牌知名度,、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考,，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦,，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄,、未推薦等疑問,，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。

蠶豆,，別名南豆、胡豆等,，屬于豆科,、豌豆屬,，一年生或越年生草本植物。蠶豆在我國多數(shù)省份都有種植,，長江以北以春播為主,，種植時(shí)間在3月上旬到4月中旬播種，長江以南以秋播冬種為主,，種植時(shí)間在10月播種,。種植蠶豆的方法步驟為選種播種、苗期管理,、追肥澆水,、中耕整枝、適時(shí)采收,，下面就具體了解下蠶豆種植知識(shí),。

蠶豆是春夏的時(shí)令蔬菜，很多人都愛吃,，并且蠶豆的營養(yǎng)豐富,，其蛋白質(zhì)含量在各種豆類里僅次于大豆，有增強(qiáng)記憶,、健腦的作用,。不過蠶豆并不是人人都能吃的，蠶豆含有致敏物質(zhì),，發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃,；中焦虛寒者也不宜進(jìn)食蠶豆；患有蠶豆病的兒童絕不可進(jìn)食蠶豆,。蠶豆在食物搭配上不能與田螺,、牡蠣、羊/牛肝,、榴蓮等同食,。下面就來了解下蠶豆的食用禁忌。