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豆類作物有哪些 豆類種植技術(shù)

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摘要:豆類作物主要是大豆,、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆,、豇豆、豌豆、刀豆,、扁豆,、蕓豆、鷹嘴豆,、木豆等,。其種類繁多,營養(yǎng)豐富,,栽培遍布世界各地,。近年來,豆類由于其較高的營養(yǎng)價值和良好的口感越來越受到人們的歡迎,。關(guān)于各種豆類作物的種植技術(shù)一起來了解下吧,。

大豆種植

種植技術(shù)

1、選種

選取種子的時候沒有太大的難處,,只需要將粒大飽滿的種子挑選出來,,沒有蟲蛀的且干燥狀態(tài)的就行。

2,、處理

播種之前要對種子進(jìn)行晾曬,,干燥狀態(tài)下的種子能更好的發(fā)芽。播種之前要對種子進(jìn)行拌種,,用0.1%-0.2%根瘤菌攪拌即可,。

3、土壤

土壤對大豆的生長起著至關(guān)重要的作用,,種植之前要把土壤整理好,,最好是進(jìn)行深耕20厘米以上,且沒有其他的農(nóng)作物雜枝,,土壤要細(xì)勻為好,。

4、播種

播種的時候一次性的種植3到4粒,,這樣可以保證種植的成活率以及存活率,。播種的間隙要間隔30-50厘米左右,把育床用水澆濕,,播種完之后用土把種子蓋住即可,。

5、管理

種植完成之后要對它進(jìn)行管理,,其中除草是一項比較重要的工作,,因為如果雜草生長的太過旺盛的話,會爭搶它生長所需的各種資源,。除草最普遍的方法就是噴灑藥劑,,盡量做到趁早趁小。

蠶豆種植

種植技術(shù)

1、選種播種

選擇蠶豆種子的時候應(yīng)該選擇產(chǎn)量高的,,沒有病害的優(yōu)良種子,。在播種前要將土地深挖翻耕,讓土地變得松軟,,這樣有利于根擴(kuò)展發(fā)芽形成跟根瘤,,再利用根瘤菌接種可以提高產(chǎn)量??墒褂猛寥澜臃N的方法在種過蠶豆的土壤中取大約100斤的土,,在播種時灑在溝內(nèi)。

2,、苗期管理

在苗期的時候要注意苗情,,要根據(jù)苗情的情況做出相應(yīng)的控制方法。播種后要用土覆蓋,,蓋上稻草維持溫濕度,。在生長中期的時候就要做好病蟲害的防治了,對發(fā)病的植株進(jìn)行處理,,將病殘體與雜草清除,,集中銷毀。噴灑農(nóng)藥進(jìn)行病蟲鼠防治,,控制好水分,,整理枝苗。要保證植株的正常發(fā)育,。后期保證植株對水分的需求,,控制好密度,保持好地間的透風(fēng)通光性,。

3,、追肥澆水

播種完后要及時澆灌,,保持所需的水分,,這樣可以促進(jìn)早點(diǎn)發(fā)芽出苗。播種完后要將土壓實,,防止長大后的植株出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,。在長出幼葉時,可以是適當(dāng)追施一些束小氮肥,,在生長期間要分時間追施磷肥和鉀肥,。結(jié)莢的時候要多施一些微量元素,可以減少掉花掉莢的現(xiàn)象,,實現(xiàn)豐產(chǎn),。在初期的時候主要還是要保證排水與通風(fēng)性,不然會引起花莢掉落,,豆粒干癟,。

4,、中耕整枝

在出苗后要及時檢查,如果發(fā)現(xiàn)了缺苗的情況要立即補(bǔ)種,。在苗期時要經(jīng)常中耕除草,,將土拍實壓厚,防止出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,。在開花期前后要多注意苗的分枝情況,,蠶豆的分枝難以結(jié)莢,應(yīng)該要切除多余的分枝,,為主干多吸收養(yǎng)分,,提高結(jié)果率,提高飽滿率,。

豌豆種植

種植技術(shù)

1,、精選良種

可選用中豌4號、中豌6號,、白花豌豆,、無須豆尖1號、食莢大菜豌1號,、美國豆苗等品種種植,。

2、選擇地塊

菜豌豆喜涼爽,,但是不耐高溫,、霜凍、干旱,、水澇,,要求土壤濕潤但是不積水,菜豌豆忌連作,,播種過菜豌豆的地塊,,要隔4-5年才能再次播種,開花結(jié)果期溫度需要保持在15-20℃,,有利于促進(jìn)開花與豆莢發(fā)育,。

3、種植規(guī)格

翻耕土壤后,,要根據(jù)品種特性,、土壤排水情況來確定畦寬,菜用高稈品種為1.5米,,連溝播種2行,,粒用高稈品種為2米,連溝播種4行,矮稈品種為2.5-3.5米,,連溝播種6行,。

4、適期播種

(1)可在10月中下旬播種,,按照行距為40cm,,株距為20cm,每畝為10000穴,,每穴播種量為2-3粒,,每畝播種量為10-15斤,高稈品種,、苗用品種要適當(dāng)密植,。

(2)菜用高稈甜豌豆、高稈軟莢豌豆,,按照行距為70-80cm,,株距為30cm,方便后期管理采摘,,中豌4號,、中豌6號等早熟矮稈品種,可選擇在11月下旬播種,,每畝播種量為20斤,,按照行距為30-35cm,株距為10-15cm,,每穴播種量為2-3粒,。

5、施足肥料

播種前每畝施5000斤腐熟廄肥,、20-30斤氯化鉀,、50-60斤過磷酸鈣,可選擇條施或穴施,,也可以穴施60-80斤三元復(fù)合肥,,在枝葉生長旺盛期,每隔10天左右,,施1次腐熟有機(jī)肥即可,。

6、后期管理

當(dāng)植株長至30-40cm時,,可在盆土內(nèi)插入幾條竹竿,牽引菜豌豆攀爬生長,,期間要將莖葉分布均勻,,菜豌豆在生長過程中,經(jīng)常會發(fā)生銹病、炭疽病,、芽枯病,、白粉病、褐斑病,、根腐病,、枯萎病等,在發(fā)病時要立即摘除掉病葉,,并拔除患病植株,,集中用火進(jìn)行燒毀。

綠豆種植

種植技術(shù)

1,、整地施肥

綠豆在種植前要提前整理苗床,,大概提前一周左右。整理翻土的時候要挖深一些,,這樣能消滅土壤里的害蟲,,翻完后再適量撒些基肥,之后將苗床攤平,。

2,、撒播種子

在種植前要把種子和抵抗性的藥劑混合攪拌一下,讓種子都沾上藥劑,,能防治病蟲害,。種植時每隔30到50厘米挖個小穴并撒上3到4顆種子。之后在小穴旁邊再撒點(diǎn)復(fù)合肥蓋上土,,這樣利于種子發(fā)芽,。等長出4到5片葉子的時候在進(jìn)行移栽。

3,、后期養(yǎng)護(hù)

等移栽成活后,,要進(jìn)行除草,避免發(fā)生雜草和植株爭養(yǎng)分的現(xiàn)象,。另外,,注意在它的生長過程中不需施肥,若是肥力充足,,會導(dǎo)致瘋長,,影響花期,到時減少產(chǎn)量就得不償失了,。

赤豆種植

種植技術(shù)

1,、施肥

赤豆需氮肥較多,雖然有根瘤菌固定氮素,,但增施農(nóng)家肥有顯著增產(chǎn)效果,,尤其是適量增加磷,、鉀肥,增產(chǎn)更顯著,。如果沒施底肥則在赤豆生育期間,,于開花前5-6天追速效氮、磷肥,,能促花莢增多,,并防止落花、落莢,。

2,、管理

赤豆苗期為促進(jìn)根系發(fā)達(dá),要多中耕松土,,也有利根瘤生長,。開花后生長旺盛時,可適當(dāng)打頂尖,,摘除無效花枝,,使養(yǎng)分集中到莢,促子粒飽滿,。開花前后,,是赤豆需水最多時期,此時缺水,,會造成大量落花,、落莢。因此遇旱要及時澆水,。赤豆生長前期防治蚜蟲和紅蜘蛛,,中后期防治鉆心蟲,防止蛀食豆莢,。

菜豆種植

種植技術(shù)

1,、苗期管理

(1)溫度:菜豆的苗期大概為25-30天,苗期管理的主要工作是溫度管理,,菜豆播種后棚內(nèi)的溫度白天保持在20-25℃,,夜間保持在18-20℃為宜,2-3天菜豆即可齊苗,,7天左右葉片可展開,。

(2)施肥整地:種植地塊必須多施積肥,對于中等肥力的地塊,,每667平方米可施充分腐熟的有機(jī)肥2500-3500千克,,過磷酸鈣15-20千克。施肥后進(jìn)行深翻,,這樣可以促進(jìn)根的發(fā)育,,翻土深度要在25厘米以上,,耙細(xì)整平后南北向做成1.1米寬的畦,,畦做好后扣膜悶棚3-4天,。

(3)定植:定植前1天,最好對菜豆苗澆1次水,,這樣可防止在取苗過程中,,碰碎土坨時造成傷根。定植要選擇晴天進(jìn)行,,將菜豆苗從苗床中取出時,,要小心進(jìn)行。定植的行距50-60厘米,,株距40-45厘米,。

2、抽蔓期管理

(1)溫度管理:白天溫度保持在15-20℃,,夜間溫度保持在12-15℃,,經(jīng)過5-7天后再逐漸提高溫度。白天溫度保持在20-25℃,,夜間保持在15-20℃,。此時植株便會陸續(xù)生出新根。

(2)搭架:抽蔓期的第2項工作就是適時搭架,,由于菜豆是蔓生植物,,在生長過程中,需要借助其它物體以纏繞向上生長,。當(dāng)植株長出3-4對真葉時,,就需要用竹竿搭架,搭架既有利于菜豆生長,,也便于以后的管理和采摘,。

(3)施肥澆水:抽蔓期的最后一項工作就是施肥澆水,當(dāng)植株長出6-7對葉片時要澆1次抽蔓水,,結(jié)合澆水每667平方米追施磷酸二銨15-20千克,,這樣可以促進(jìn)抽蔓。

病蟲害防治

1,、炭疽病

防治方法:發(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液,,或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液,,或25%溴菌腈(炭特靈)可濕性粉劑500倍液,,或70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液等進(jìn)行防治。

2,、銹病

防治方法:發(fā)病初期噴灑15%粉銹寧可濕性1000倍液,,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,,或25%敵力脫乳油2000倍液,或12.5%腈菌唑乳油200倍液,,或70%硫磺錳鋅可濕性粉劑600倍液,,或12.5%速保利可濕性粉劑4000倍液,每10天左右噴1次,,連續(xù)2-3次,。

3、根腐病

防治方法:施用充分腐熟的農(nóng)家肥,;挖好排水溝,,高廂種植;加強(qiáng)中耕除草,,保持土壤疏松,,但不要傷根。發(fā)病初期噴淋70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800-1000倍液,,或35%立枯凈可濕性粉劑800倍液,,或53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液,或20%地菌靈可濕性粉劑600倍液,,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,,或75%敵克松可溶性粉劑1500倍液等,每7-10天1次,,連續(xù)2-3次,,重點(diǎn)噴淋莖基部。

4,、灰霉病

防治方法:發(fā)現(xiàn)零星病葉即用40%灰霉菌核凈懸浮劑1200倍液,,或50%溶菌靈可濕性粉劑600-800倍液,或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液,,或50%多·霉威可濕性粉劑1000倍液噴霧,,每7-10天噴1次,連續(xù)2-3次,。

5,、豆野螟

防治方法:⑴架設(shè)黑光燈誘殺豆莢螟、豆野螟成蟲,、及時清除落花,、落莢。⑵每畝用55%特殺螟可濕性粉劑30-40克加水40-50公斤,,或5.7%氟氯氰菊酯乳油1000-2000倍液,,或2.5%功夫乳油2500倍液,或5%銳勁特懸浮劑2500倍液,,或5%抑太保乳油1500倍液等噴霧防治,。從現(xiàn)蕾開始隔10天噴1次,,重點(diǎn)噴花及嫩莢。

6,、蚜蟲

防治方法:用殺蟲燈,、色板誘殺或采用銀灰膜避蚜。頻振式殺蟲燈3.33-4.00公頃安裝一盞,,接口處離地面1.2-1.5米,,每隔2-3天清理一次接蟲袋,。黃板在田間采取棋盤式放置,,每畝安置30-50塊,下端離植株最高點(diǎn)15-20厘米,。在發(fā)生初期用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液,,或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液,或3%啶蟲脒乳油1500倍液,,或0.2%苦參堿水劑500倍液等噴霧防治,。

豇豆種植

種植技術(shù)

1、土地選擇

豇豆本身較耐貧瘠,,所以對于土壤的要求不高,,一般的土壤即可種植,但是為了產(chǎn)量和品質(zhì),,應(yīng)選擇地勢平坦,、光照充足、排水良好,、透氣性好的土壤,。為了促進(jìn)豇豆生長,在種植前要整地,,疏松土壤,,有利豇豆生長,如果土壤肥力不足,,可以施入基肥補(bǔ)充肥力,,一般每畝施入腐熟的有機(jī)肥2000公斤。

2,、播種時間

豇豆喜溫暖的氣候,,可以在春季至秋季即可種植,還可以通過大棚技術(shù)全年種植,,一般露地種植時在2-8月種植,,這個階段的溫度適宜豇豆的生長,但以3-7月最佳,。但是各地的氣候環(huán)境不一,,所以在播種時要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件進(jìn)行,,避開低溫季節(jié)。

3,、播種

播種首先就要選擇品質(zhì)優(yōu)良的品種,,播種時一般采用點(diǎn)播方式,按株行距40×50厘米開穴,,每穴放種2-粒,,播種后覆土1-2厘米即可。覆土后澆足水,,在覆蓋地膜保溫保濕,,以利出苗,但是在夏季直播時要注意,,不宜進(jìn)行地膜覆蓋,,以免膜下高溫導(dǎo)致種子發(fā)芽失敗,反之好要注意高溫不利種子發(fā)芽,,要勤澆水,,保持土壤濕潤,以利出苗,。

4,、田間管理

在播種和移栽初期要注意水分管理,確保出苗或成活率,,直播要注意及時間苗,、當(dāng)生長出3-4片真葉時要定苗,一般每畝留兩株壯苗,,定苗發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補(bǔ)苗,,確保齊苗。在抽蔓前要及時搭架,,確保田間通透性良好,,同時要注意摘除老葉、黃葉,,改善通風(fēng)透氣田間,。在定苗后要及時追肥,抽蔓期和開花結(jié)果期都需要大量的養(yǎng)分,,都有及時施肥,,確保養(yǎng)分充足。

刀豆種植

種植技術(shù)

1,、整地

選在排水排灌功能較好的滲透性較強(qiáng)的沙質(zhì)土壤中,,整地的時候需要做壟起溝,每個壟的寬度大概是三十厘米左右,這樣可以保證田間的排水的通暢,。打好基肥,,一般是每條壟上撒上一層家畜的糞便即可。

2,、播種

播種的時候以穴播的方式,,在整好的壟上面按照每株間隔四十厘米的距離挖穴,然后每個穴中放入兩到三粒種子,,最后用薄土掩種,,澆一遍水即可。

3,、施肥

等到刀豆苗破土而出之后,,我們就要可以準(zhǔn)備除草施肥了,一般是在出苗后一周的時間左右,,我們會進(jìn)行一次中耕除草,,在除草之后平均每畝需要追施一千斤農(nóng)家肥、五十斤復(fù)合肥,、五十斤鉀肥和三十斤磷肥,可以兌水進(jìn)行澆灌,。

4,、搭架

每株旁邊建一個支架,然后在支架上面接上一些繩子,,再將豆苗扶至搭架上,,讓它們順著搭架往繩子上面爬行生長,這樣不僅可以提高產(chǎn)量還未之后的采收以及田間的日常管理提供了便利,。

病蟲害防治

1,、根腐病、疫病,、銹病,、白粉病

常用的防治方法是使用敵克松、百菌清,、代森鋅和甲基托布津等進(jìn)行噴施,,每隔十天噴一次,三次左右即可,。

2,、蚜蟲、南美斑潛蠅,、煙粉虱,、蚜蟲

可使用40%樂果乳劑2000倍液,或用敵敵畏800倍液噴治。而南美斑潛蠅和煙粉虱則可用10%吡蟲啉可濕性粉劑,、20%米滿懸浮劑等防治,。

扁豆種植

種植技術(shù)

1、種植方式

多行晚春直播,,夏秋至早霜前陸續(xù)采收嫩莢,。單作或與玉米間作,以玉米秸稈作支架,,或與大蒜套作,,也可種于田邊地頭。

2,、選用優(yōu)良品種

依栽培條件選用良種?,F(xiàn)有扁豆按莢色分為白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種,。

3,、田間管理

(1)水肥的管理:苗期需水較少,蔓伸長后及結(jié)莢期需水較多,。一般在蔓伸長期澆1~2水,,花莢期在無雨情況下10天左右澆一水。澆水后中耕除草,,結(jié)合追肥,,防止落花落莢和徒長。中耕宜淺,,防止傷根,。結(jié)莢前可施腐熟雞糞等有機(jī)質(zhì)肥料。結(jié)莢后追施少量化肥,。

(2)搭架引蔓,、整枝:抽蔓前要搭架,或抽蔓后及時用繩引蔓上樹,、上房,。主蔓5~6片復(fù)葉時摘心,促使多發(fā)側(cè)蔓,,待側(cè)蔓3~4片葉時再摘心,,可提早開花結(jié)莢,但產(chǎn)量較低,。一般若用籬架或人字架栽培,,在莖蔓長到架頂時摘心,可促莢早熟,。

病蟲害防治

1,、扁豆銹病、褐斑病

防治方法:畝用70%甲基硫菌靈100克或37%苯醚甲環(huán)唑20克兌水60千克噴霧防治。

2,、扁豆夜蛾,、小灰蝶和煙青蟲

防治方法:畝用3.3%阿維·高氯15~30克或30%甲維·毒死蜱40~60ml兌水60千克噴霧防治。

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