從小吃到大的老式大辣片,，是不是怎么吃都吃不夠？今天教大家最這款超級美味的老式大辣片,，簡單又美味,，跟外面買的味道一模一樣！這種辣片可能是80后的零食,，90后表示只見到了它的輝煌時刻的最終時刻,！其實自己在家里也可以做大辣片，在鍋里加入稍多一些的油,，油不用很熱,，倒入生姜,、小蔥、洋蔥,、八角,、桂皮、香葉,、花椒,。炸出香味，留出底油,，容器中盛放干辣椒面,、芝麻、花椒粉,、孜然粉,，淋上剛剛炸出來的油，攪拌均勻,，油溫別太高,，最后調好的料均勻的刷在泡好的豆干上等待入味就可以享用美味的自制辣片了。

豆腐皮：豆制食品名,，有兩種：一是“挑”成的豆腐皮,，也叫“油皮”、“腐竹”,、“豆腐衣”;二是壓制成的豆腐皮,，與豆腐近似，但較薄(比油皮則明顯較厚),、稍干,，有時還要加鹽，口味與豆腐有區(qū)別,。豆腐皮營養(yǎng)豐富,，蛋白質、氨基酸含量高,，同時還含有大量的微量元素,，對人體健康很有好處。豆腐皮可以炒煮煎炸,，搭配食材也十分廣泛,，下面和小編一起看看豆腐皮的美味做法吧！

由于市場上較多的辣條是小作坊制作的,，這種質量不合格的辣條不宜多吃,，辣條尤其是在制作過程當中不注重衛(wèi)生的話，那么很容易造成拉肚子，而且經(jīng)常吃辣條對健康不利,，還容易增加患癌的幾率,，加上其中添加的色素比較多，所以盡量不要吃品牌,、質量都不明的辣條,。 而且辣條所含油脂多，吃多了容易發(fā)胖,，應少吃避免過多熱量的攝入,。

在吃火鍋時經(jīng)常會看到菜單上有素毛肚,，其實它不是真正的毛肚,，而是用魔芋制成的。魔芋自古以來就是中國人餐桌上的一道美味佳肴,，魔芋豆腐,、魔芋絲、魔芋結等就是魔芋十分常見的加工食品,。盡管素毛肚口味非常好,，但最好不要多吃。下面就為大家介紹素毛肚是什么做的以及涼拌素毛肚的做法,，感興趣的話一起來看看,。