陳皮是一種養(yǎng)身保健功效的中藥材,，陳皮味苦、辛,，性溫,。可用于濕阻中焦,、脘腹痞脹,、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥,，可以理氣降逆,、調中開胃,、燥濕化痰。雖然陳皮有那么多功效,，但是其也有禁忌的,，比如氣虛體燥、陰虛燥咳,、吐血及內有實熱者就不應該吃陳皮,。接下來就和小編一起來了解一下陳皮的功效與作用及禁忌吧。

新會陳皮以“陳久者良”,，儲存越久的陳皮,，價值甚至可以媲美“黃金”。但是新會陳皮的年份應該如何鑒別呢,？這也是不少消費者購買時煩惱的問題,。鑒別新會陳皮的年份可以從顏色、氣味,、茶色、味道,、質地來觀察,。不同年份的新會陳皮能一起存放嗎？新會陳皮怎么保存,？下面一起了解下,。

桂皮即桂樹的樹皮，俗稱肉桂,、五桂皮等,，是最早被人類使用的香料之一，也是一味常用中藥材,。陳皮又稱橘皮,，是用橘子皮晾干后制成的。陳皮和桂皮都能夠當做藥材使用,，但它們的功效是不一樣的,，陳皮有健脾，通氣,，止咳,，緩解嘔吐，除濕化痰的功效,。桂皮是活血化瘀,，止痛，驅寒,，健胃,，強身的功效,。此外，陳皮和桂皮在食用方法上也是不同的,，下面就來了解下陳皮和桂皮的區(qū)別吧,。

九制陳皮是一種涼果類，很受大眾喜愛的休閑食品,。風味是甘,，甜，咸,酸,，具有陳皮芳香,，主要是起到助消化和化痰止咳、利水消腫的作用,。九制陳皮是在加工中有九道工序,，經過揀皮、浸漂,、保鮮,、切皮、腌制,、瀝干,、調料、反復曬制,、貯存,、包裝等多個工序，始成正式產品,。下面就來了解下九制陳皮的功效與制作方法,。

陳皮是什么？陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,，根據(jù)產地不同,，陳皮可以分為川陳皮和廣陳皮兩種，廣陳皮就是我們常說的新會陳皮,。陳皮的功效與作用有哪些,？陳皮可以助消化，喝陳皮茶可以辛散通溫,，對心血管也有一定保護作用,。陳皮怎么吃最好呢？陳皮的吃法有很多,，比較常見的就是用陳皮泡水喝,，還可以做成陳皮鴨、陳皮酒來食用,。接下來和maigoo小編一起來了解一下陳皮的知識百科吧,！