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【抗過(guò)敏菜譜做法】抗過(guò)敏的食物有哪些 易過(guò)敏的你請(qǐng)收好

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春秋季節(jié)早晚溫差大,,天氣變化無(wú)常,是最容易產(chǎn)生過(guò)敏癥狀的季節(jié),。飲食上稍不注意,,就會(huì)導(dǎo)致腸胃等過(guò)敏不適。平時(shí)可以多吃些用蘋(píng)果,、蜂蜜,、金針菇、紅棗,、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴,,加上體育鍛煉,,防止身體過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生,;但要想通過(guò)食療食補(bǔ)的方法,有效預(yù)防過(guò)敏,,要少吃或不吃海鮮,、雞蛋、牛奶,、酒以及辛辣食物,。本次小編精心挑選了一些抗過(guò)敏食物食譜做法,并簡(jiǎn)單介紹下過(guò)敏時(shí)不能吃的食物,,預(yù)防過(guò)敏吃食很重要,!


蘋(píng)果的做法
蘋(píng)果口感芳香脆甜,是一種低熱量的健康水果,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,,易被人體吸收;其所富含的槲皮素,,具有抗炎和抗組胺的特性,,能有效防止過(guò)敏和哮喘。蘋(píng)果除生食之外,,也可作為一種食材蒸,、煎煮烤,還可以用作糕點(diǎn)的餡料,。法式烤蘋(píng)果軟糯香甜,,不管是蒸蘋(píng)果、烤蘋(píng)果,,還是蘋(píng)果粥,、蘋(píng)果泥,,它們口感均綿軟細(xì)膩,清甜誘人,,包裹著滿滿的甜意,。

蜂蜜的做法
蜂蜜是一種十分常見(jiàn)的天然滋養(yǎng)食品。其含有的微量蜂毒與花粉粒,,能夠有效預(yù)防傷風(fēng),、氣喘、瘙癢,、咳嗽等季節(jié)性過(guò)敏,,提高對(duì)花粉過(guò)敏的抵抗力;把蜂蜜當(dāng)主料或輔料可以做出各種美食,,像蜂蜜水果汁,、蜂蜜烤南瓜,、燉煮雪梨蜂蜜湯,、蜂蜜松餅等,不僅營(yíng)養(yǎng)健康,,而且做法簡(jiǎn)單,,易上手,。

金針菇的做法
金針菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的菇類(lèi),其菌柄中含有一種蛋白,,可有效抑制哮喘,、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥,;經(jīng)常食用金針菇可以抗疲勞,、抗病毒,有效消除人類(lèi)身體內(nèi)的多種炎癥與身體內(nèi)積存的重金屬,。無(wú)論是燉煮,,煎炒,金針菇都不會(huì)讓人失望,;涼拌金針菇清爽開(kāi)胃,、豉油皇炒金針菇清甜可口、金針菇湯濃郁鮮美等等,,都是對(duì)人體極好的健康菜肴,。

紅棗的做法
紅棗含有的大量環(huán)磷酸腺苷抗過(guò)敏物質(zhì),能夠有效防止過(guò)敏反應(yīng),。紅棗的做法很多,,可以直接吃,也可以泡水喝,還可以燉煮煸炒,。例如紅棗花生粥,、核桃紅棗豆?jié){、紅棗發(fā)糕,、紅棗糖水等等,,對(duì)人體起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用,營(yíng)養(yǎng)美味又健康,。
過(guò)敏不能吃哪些食物,?

1-海鮮:(帶殼的海鮮、蝦,、蟹等)不新鮮的魚(yú)類(lèi)會(huì)釋放較多組織氨,,不但易造成過(guò)敏,也可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒,,所以要慎用,,海鮮過(guò)敏者不能食用。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品:(香腸,、蜜餞,、糖果餅干等)可能會(huì)造成氣喘病人的過(guò)敏發(fā)作。所以應(yīng)找出造成過(guò)敏的食品,,并停止食用,。

3-高蛋白質(zhì)食物:(牛奶、蛋,、豆類(lèi)等)確認(rèn)導(dǎo)致過(guò)敏的具體食物,減少這類(lèi)食品的攝取,,飲食上可以選擇替代食物,,提高并維持身體蛋白質(zhì)含量,均衡營(yíng)養(yǎng),。

4-堅(jiān)果,、酒精、咖啡因食物:(花生,、核桃,、腰果、杏仁等)要及時(shí)找出并停止食用會(huì)讓自己過(guò)敏的具體食物,。

5-蔬菜:(紫云英,、油菜、菠菜,、萵苣等)食用后可能會(huì)促進(jìn)皮膚對(duì)光的敏感性,,暴露在外的皮膚,會(huì)出現(xiàn)紅斑丘疹癥狀;對(duì)于有或容易得光敏性皮膚病的人來(lái)說(shuō),,平時(shí)經(jīng)常吃的蔬菜都有可能引起過(guò)敏,,野菜與顏色越深的蔬菜引起過(guò)敏的可能性更大。

6-熱帶水果:(芒果,、菠蘿等)菠蘿的菠蘿蛋白酶,、芒果中的致敏性蛋白都有可能引起皮膚過(guò)敏,生產(chǎn),、儲(chǔ)存,、保鮮過(guò)程中殘留在水果中的生長(zhǎng)激素也可能造成皮膚過(guò)敏,所以要找出原因,,慎食這種水果,。

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