豉油皇炒金針菇生菜：

【主料】金針菇適量,，生菜適量

【輔料】蔥適量,，豉油/雞精/糖/油適量，茂德公辣椒醬1勺

步驟：

1,、金針菇切掉根部洗凈備用,，生菜撕小一些，洗凈備用,。

2,、將適量豉油、雞精,、糖混合攪拌,，蒸5分鐘，制作成醬料備用,。

3,、起鍋熱油，鍋中倒入金針菇與生菜,，攪拌幾下,，倒入挑好的醬料，再放蔥翻炒幾下,，即可完成,，出鍋擺盤。