導(dǎo)語:銀耳味甘、淡,、性平,、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力,。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品,。
紅棗銀耳燉雪梨的做法:
【主料】銀耳100克,、雪梨1個
【輔料】棗(干)適量、冰糖50克
步驟:
1.將銀耳朵泡軟洗干凈,,撕成小朵,,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊,;
2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水,,加入銀耳,紅棗,,梨,,蓋上蓋子,大火燒開,;
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,,并且將蓋子側(cè)開一條縫,小火燉30分鐘,;
4.30分鐘后加入冰糖,,煮至冰糖融化,關(guān)火,,晾涼即可食用,。