【世界雪茄文化】“吞云吐霧” 初入雪茄圈需知的禮儀

雪茄客最鐘情的選擇

1.Cohiba，古巴最流行的雪茄,，1966年誕生于哈瓦那,。

2.Dannemann，1867年德國(guó)人丹納曼在巴西創(chuàng)立的品牌,。

3.Davidoff,，由創(chuàng)始人Zino Davidoff創(chuàng)立，雪茄最初在古巴工廠生產(chǎn),，與Cohiba雪茄是同一個(gè)地方,，上世紀(jì)80年代后Davidoff雪茄轉(zhuǎn)由多米尼加生產(chǎn)，但仍延用古巴的配方。

抽雪茄的人群在慢慢壯大,，浸潤(rùn)80后的殷實(shí)中產(chǎn),。它有腔有調(diào)，說(shuō)得俗點(diǎn)兒,，有“品位”,。你可以把它當(dāng)成一個(gè)提升在朋友圈中分量的捷徑，也或許算得上勸誡周圍的人棄煙從良的借口,。抽雪茄,，的確比抽卷煙健康。

雪茄客其味芬芳也悠長(zhǎng)

雪茄的歷史比卷煙更長(zhǎng),，也更有故事,。可是全球數(shù)億的煙民,，多數(shù)愛抽的是卷煙。從頭至尾吸進(jìn)肺里同一種味道,，一種焦油,、煙堿和尼古丁的雜味，或許某“華”牌的3字頭卷煙能有一些天然上乘煙草的芳香,，大多數(shù)聞上去香的煙,，幾乎都是添加了芳香劑。而雪茄絕然有別于香煙,，一般來(lái)說(shuō),，一支普通的雪茄，當(dāng)然我們這里指手卷的雪茄,，在口味上至少帶給你三個(gè)層次的味覺(jué)和嗅覺(jué)感受,，入口時(shí)、在口中停留,、呼出來(lái)這三個(gè)階段,，味道不斷變換，有點(diǎn)類似香水的前味,、中味和后味,。天然的整張煙草通過(guò)不同的制作方法，會(huì)有豐富而且飽滿的香料口感,，比如奶油,、巧克力、咖啡,、可可,、花香、焦糖、蜂蜜,，甚而有皮革,、木香、肉桂,、杏仁,、 綠豆、 肉豆蔻等,。

好的手工雪茄并不是由一種煙葉卷制而成,，它分茄衣、茄套和茄心,，一般都是三種不同的煙葉卷制,，外包煙葉要挑選葉薄、油分大而有光澤的品種,，這樣雪茄的外形才會(huì)漂亮而且燃燒得好,，最后灰燼白如雪。當(dāng)年徐志摩因它“(灰燼)白如雪,，形如茄”,，便給了它這個(gè)名字。雪茄的內(nèi)層又分為Ligero,、Seco,、Volado，它們分別是產(chǎn)生沉醉感,、制造芳香和助燃的部分,。假如是很猛的“煙槍”，給雪茄開口的時(shí)候一般會(huì)用雪茄剪,，這樣整支雪茄的香味幾乎無(wú)遮攔地入口,。也有人用小的圓柱形開口器開口，通過(guò)調(diào)整插入雪茄的深淺來(lái)調(diào)節(jié)味道的濃淡,，相比雪茄剪,，如此開口的雪茄吸入口中的煙量不大，徐徐裊裊地慢吐芬芳,。

略資深的雪茄客,，不會(huì)把煙吸入肺的，因?yàn)槿敕魏?，這些味道你都體驗(yàn)不出來(lái)了,。假如你真的可以Hold住它的辛辣，也可以像抽煙那樣讓煙入肺,，只是這樣一來(lái),，呼出的雪茄煙就完全沒(méi)有香氣,，而是純粹的“尾氣”，少了“后味”這個(gè)體驗(yàn),。大多數(shù)雪茄客一次不會(huì)抽完一支雪茄,，整支雪茄初點(diǎn)燃的時(shí)候是一種香味，分次點(diǎn)燃,，每次都有不同的體驗(yàn),。

雪茄客之選

提到雪茄，少不了要說(shuō)Cohiba這個(gè)牌子,，它在古巴最流行最負(fù)盛名,，最初僅作為國(guó)禮送給各國(guó)總統(tǒng)和外交使節(jié)。據(jù)說(shuō)煙葉經(jīng)采摘下來(lái),，從烘干,、發(fā)酵、整平,、存放,，到挑選煙葉制作雪茄，其間大約要經(jīng)歷三年時(shí)間,，80余道工序,。所以這樣精細(xì)的作品豈能像卷煙那般饕餮。不過(guò)卡斯特羅抽的不是Cohiba,，他有專門為他采摘的煙葉，有專門的作坊,，專門的制作方法和制作人,，無(wú)品牌，也再?zèng)]別人抽得上,。除古巴之外,，最好的雪茄通常會(huì)產(chǎn)自多米尼加、洪都拉斯,、尼加拉瓜,，或者墨西哥、美國(guó),，印尼和喀麥隆也有一些,，最經(jīng)典的品牌還有Dannemann、Davidoff,、Romeo等,。經(jīng)常看到名人,、大佬,、領(lǐng)袖人物在食指和中指間夾著很粗的雪茄,，是的，一般來(lái)說(shuō),，比較粗的雪茄通常都是上等貨,，而那種細(xì)細(xì)短短的褐色短雪茄，只能是最入門的那個(gè)領(lǐng)域的貨色,。丘吉爾是雪茄迷,，他思考、發(fā)怒,、吃飯時(shí),、睡覺(jué)前都離不開手里的大雪茄，嗜煙如命,，睡得極少,，沒(méi)有雪茄，就沒(méi)有丘吉爾的睿智,，也就沒(méi)有約瑟夫·卡什那張經(jīng)典的丘吉爾肖像,。

好馬配好鞍

你一定說(shuō)抽雪茄必須用松木條點(diǎn)燃才夠有腔調(diào)，裝腔才裝得徹底,。事實(shí)上,，這是因?yàn)樗赡救紵牡阄恫粫?huì)影響雪茄的天然味道，而且燃燒的溫度也不高,，不會(huì)使雪茄碳化變硬而變得不好抽了,。如果使用沒(méi)有油味的打火機(jī)也無(wú)可厚非，但是普通打火機(jī)高攀不上雪茄,，因?yàn)樗挠臀稌?huì)把一支上好的雪茄徹底毀滅,，就干脆別抽了吧。所以,，抽雪茄的時(shí)候手上最好不要有揮發(fā)性的任何氣味來(lái)打擾,，雪茄時(shí)間，應(yīng)該是專屬和考究的,，然而它的天然香味絕對(duì)和紅酒是登對(duì)的,，在雪茄吧，煙客們一邊享受雪茄一邊品味紅酒,，裝得更徹頭徹尾,。

好馬配好鞍，買了好雪茄,，一定要配好的雪茄箱,，因?yàn)檠┣岩谝欢ǖ臐穸群蜏囟缺４嫦虏拍芡旰玫乇ＷC香味，并且能夠讓它天然發(fā)酵,，變得更好抽,。太熱雪茄會(huì)長(zhǎng)蟲子,，太干就香味盡散燒得也兇猛，直接糟蹋了好東西,。過(guò)去雪茄需求量不大的時(shí)候,，有用雪茄木專門做的雪茄箱，放在陰涼通風(fēng)的地方保存好雪茄?，F(xiàn)在這樣的雪茄木不可多得,，保濕箱也多元化了，重要的就是給一個(gè)適當(dāng)?shù)臐穸群蜏囟?，讓新買的雪茄在家里的保濕箱里“熟”半年,，這個(gè)過(guò)程就好比是醒酒，而雪茄箱就是醒酒器,。