小米又被稱為粟米,,是黃色養(yǎng)生佳品,。小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,,色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,,是很好的安眠健胃食品,具有和中健脾除熱,,益腎氣補虛損,,利尿消腫的作用,。Mai goo網(wǎng)小編了解到,小米的吃法通常有三種,,一是熬粥,,而是煮飯,三是磨成小米面做餅子,、窩頭,、絲糕,這三種吃法,,各有各的滋味,,但以煮粥吃最好,營養(yǎng)豐富,,有“代參湯”的美稱,,可以與各種粗糧搭配,做成不同風味的粥,,有著很好的營養(yǎng)和藥用功效,,是老人、病人,、產婦等人群適宜的滋補品,。
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