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立秋時(shí)節(jié)，代表著秋季開(kāi)始,。天氣逐漸涼爽,，也到了豐收的季節(jié)。立秋日民間有祭祀土地神,，慶祝豐收的習(xí)俗,。立秋養(yǎng)生以養(yǎng)收為原則，民間也有立秋貼秋膘的傳統(tǒng),。暑去涼來(lái),，秋高氣爽，下面跟著MAIGOO節(jié)氣小編一起來(lái)迎接秋天的開(kāi)始吧,。
立秋是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,，在每年的8月7或8或9日，立秋標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,。從這一天起,，秋高氣爽,，月明風(fēng)清，氣溫由最熱逐漸下降,。正如諺語(yǔ)所說(shuō)：“早上立了秋,，晚上涼颼颼”。
中國(guó)地域遼闊,，雖各地氣候有差別,，但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日,。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),，同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱,，“秋老虎”依然存在,。“秋老虎”知識(shí)>>
立秋有三候：初候，涼風(fēng)至,；二候,，白露降,；三候,，寒蟬鳴。
立秋日對(duì)農(nóng)民朋友顯得尤為重要,，有農(nóng)諺說(shuō)：“雷打秋,，冬半收”，“立秋晴一日,，農(nóng)夫不用力”。這是說(shuō)立秋日,。
“秋后一伏熱死人”，立秋前后中國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高,，各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，中稻開(kāi)花結(jié)實(shí),，單晚圓稈，大豆結(jié)莢，玉米抽雄吐絲,，棉花結(jié)鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對(duì)水分要求都很迫切,，此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,，遍地是黃金”之說(shuō),。
“棉花立了秋，高矮一齊揪”,，除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外，打頂,、整枝,、去老葉,、抹贅芽等要及時(shí)跟上,，以減少爛鈴,、落鈴，促進(jìn)正常成熟吐絮,。
茶園秋耕要盡快進(jìn)行，農(nóng)諺說(shuō)：“七挖金，八挖銀”，秋挖可以消滅雜草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再結(jié)合施肥,，可使秋梢長(zhǎng)得更好,。
要抓緊播種,，以保證在低溫來(lái)臨前有足夠的熱量條件，爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過(guò)遲,，生長(zhǎng)期縮短,，菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí),。
立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一,，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗,。
在湖南,、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民，由于地勢(shì)復(fù)雜,，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái),、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物,，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象,。
是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì),。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)舉辦的,，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì),。過(guò)會(huì)期間還有戲劇演出,、跑馬,、耍猴等文藝節(jié)目助興。
原是秋季祭祀土地神的日子，此時(shí)收獲已畢,，官府與民間皆于此日祭神答謝,。宋時(shí)秋社有食糕,、飲酒,、婦女歸寧之俗,。在一些地方，至今仍流傳有“做社”,、“敬社神”,、“煮社粥”的說(shuō)法。
無(wú)錫人還有一種有趣的說(shuō)法,，就是立秋這天會(huì)見(jiàn)立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨,，立秋這天稻田里的泥鰍就會(huì)在水里立直,。
秋忙開(kāi)始,，你幫我我?guī)湍悖宄扇喝ヌ镩g,，搶收已經(jīng)成熟的玉米。看誰(shuí)家的玉米成熟的早，先給誰(shuí)家搬,，既不違農(nóng)時(shí),，又能顆粒歸倉(cāng),。
“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋,，可免腹瀉,。”清時(shí)人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压?、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,，于立秋?dāng)日吃下,，為的是清除暑氣、避免痢疾,。
江南一帶立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，吃完把核留起來(lái),。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫,。
這一天全家一起抱著西瓜,、香瓜啃,，抱著白生生的山芋啃,，抱著金黃黃的玉米棒子啃,。啃秋抒發(fā)的,，實(shí)際上是一種豐收的喜悅,。
會(huì)到河里或者井中取水,，全家老小各飲一杯,，據(jù)說(shuō)可消除積暑，秋來(lái)不鬧肚子,。
即用優(yōu)質(zhì)糯米制作,、再進(jìn)行冰凍的粥。一方面表達(dá)祈求風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登,，另一方面象征夏日即將結(jié)束,，秋天即將來(lái)臨,。
就是豆?jié){榨汁后剩下的豆渣，然后和青菜一起做成小豆腐,。他們認(rèn)為“吃了立秋的渣,，大人孩子不嘔也不拉”,。
立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,，子孫會(huì)做大官,，而且龍眼又稱為“福圓”,，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元,。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?，本就沒(méi)有什么胃口,，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來(lái),，體重大都要減少一點(diǎn),。秋風(fēng)一起，胃口大開(kāi),，想吃點(diǎn)好的,，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失,，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,。
人們要用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來(lái)，所以叫“貼秋膘”,。所以這一天,，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉,、紅燜肉,，以及肉餡餃子、燉雞,、燉鴨,、紅燒魚(yú)等。
要做到內(nèi)心寧?kù)o,，神志安寧,，心情舒暢，切忌悲憂傷感,，即使遇到傷感的事,，也應(yīng)主動(dòng)予以排解。同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,，以適應(yīng)秋天容平之氣,。
應(yīng)開(kāi)始“早臥早起，與雞俱興”,。早睡以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過(guò),。秋季以晚10點(diǎn)左右入睡,，早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適。
運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目,。尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者,，以防出汗過(guò)多,，陽(yáng)氣耗損。
防暑降溫要繼續(xù),，注意補(bǔ)充水分,，同時(shí)在衣著和居家休息方面，應(yīng)更注意防止夜間著涼,。 注意不要貪涼,，注重飲食衛(wèi)生，情緒穩(wěn)定,。
Maigoo小編提醒,，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,，多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物?？蛇m當(dāng)食用芝麻,、糯米、粳米,、蜂蜜,、枇杷、菠蘿,、乳品等柔潤(rùn)食物,，以益胃生津。立秋飲食主張“少辛多酸”,，可適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜,。
立秋時(shí)節(jié)，雖然暑氣未散,，但是涼風(fēng)已至,，此時(shí)十里田野稻谷黃，處處稻花香,。這滿眼的秋色,，盡在梧桐秋葉之中。
一葉梧桐一報(bào)秋,，稻花田里話豐收,。
雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休,。
茲晨戒流火,，商飆早已驚。
云天收夏色,，木葉動(dòng)秋聲,。
乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng),。
睡起秋色無(wú)覓處,，滿階梧桐月明中。
秋日尋詩(shī)獨(dú)自行,，藕花香冷水風(fēng)情,。
一涼轉(zhuǎn)覺(jué)詩(shī)難做，付與梧桐夜雨聲,。
碧樹(shù)蕭蕭涼氣回,，一年懷抱此時(shí)開(kāi)。
槿花籬下占秋事,，早有牽牛上竹來(lái),。
泰森
汪氏
燕之坊
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科爾沁
佳農(nóng)
利口福
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三全
