云腿月餅在宣威乃至整個云南盛行,，是傳統(tǒng)的節(jié)日特色食品,。云腿月餅是以云南特產(chǎn)宣威火腿為主要原料的咸甜口味月餅,，所使用的火腿必須是以烏金豬為原料，經(jīng)腌制兩年而成的風(fēng)味絕佳的上乘火腿,。云腿月餅和火腿月餅既有區(qū)別又有聯(lián)系,，下面就來了解下云腿月餅和火腿月餅的區(qū)別。

冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料制成的月餅,，屬于西點(diǎn)的一種,。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋，大多采用牛奶,，奶油等主料,。冰激凌味道宜人，細(xì)膩滑潤,，涼甜可口,，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑,，提供水分,，還可為人體補(bǔ)充一些營養(yǎng)。冰淇淋月餅的做法是什么,？冰淇淋月餅的特點(diǎn)有哪些呢？下面小編就詳細(xì)為您介紹,。

月餅是經(jīng)過烤箱烘焙制成的，含有油脂,，在保質(zhì)期內(nèi)的話放常溫下即可,，放冰箱里反而會導(dǎo)致水分散失，使其口感變硬,、變差,，除了冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊的月餅外,，普通月餅一般都不建議放冰箱保存,。月餅回油的話，也是建議放常溫下,，放冰箱里回油會出現(xiàn)外干內(nèi)濕的情況,。月餅可以放冰箱里面保存嗎？月餅回油是常溫還是放冰箱,？下面一起來看看吧,。

水晶月餅晶瑩透亮,，可以直接看到里面的餡料,，水晶月餅夢幻似水晶,，讓人很想去咬一口，口感爽滑,，Q彈,，真的是吃貨的福音。水晶月餅自己也可以動手做,，那么,，水晶月餅怎么做呢？自制水晶月餅皮用的什么粉,？可以使用用木薯淀粉和玉米淀粉做,，也可以直接買水晶月餅粉。那么下面,，就教你水晶月餅的做法,。

月餅是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅形如滿月,，中秋之夜合家分食,，象征著團(tuán)圓和睦。現(xiàn)在月餅的口味種類有很多,，其中蛋黃月餅也是人們非常喜歡的,，市場上各色蛋黃月餅魚龍混雜，選購時要注意色澤,、形狀,、組織、味道等,。蛋黃月餅還可以自己在家里做,，健康營養(yǎng)又放心，自制蛋黃月餅的做法很簡單,，下面一起來學(xué)習(xí)蛋黃月餅的做法及配方吧,。