寶巖楊梅品質特點

寶巖楊梅果實鮮艷，除水晶楊梅是“玻璃白”色,，白楊梅的果皮底色為白其上散撒紅點外,，其他品種都為紅色，有黑紅,、紫紅,、桃紅、淡紅之別,。

寶巖楊梅品種種類

寶巖原有“螳螂子”,、“水晶”等13個楊梅品種，20世紀90年代,，又從浙江余姚引進“荸薺種”,、“李子種”和“白楊梅”，從吳縣東山引進“大葉細蒂”等良種楊梅,。經過長期的改良,，現(xiàn)有“小甜山”,、“荷葉盤”、“毛滴滴”,、“老酸頭”,、“大葉細蒂”、“小葉細蒂”,、“東魁”,、“桃紅”、“早紅”,、“螳螂子”,、“水晶”等16個品種。不同于其他品種的黑紅,、紫紅,、桃紅、淡紅,，水晶楊梅的底色是“玻璃白”色的,，其上撒紅點，是最具特色的地方品種,。

寶巖楊梅價值功效

寶巖楊梅所含的果酸既能開胃生津,，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,，有助于減肥,。

楊梅中含有維生素C、B,，對防癌抗癌有積極作用,。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用,。

楊梅的葉,、根與枝干表皮富含單寧（含量高達10%～19%），可提煉黃酮類與香精油物質,，用作赤褐色及醫(yī)療上的收斂劑,。楊梅的核仁中含有維生素B17，是一種抗癌物質,，還含粗蛋白32%,、粗脂肪21%，被稱為高蛋白,、高植物油脂食品,，可供炒食或榨油。

楊梅具有消食,、除濕,、解暑、生津止咳,、助消化,、御寒、止瀉,、利尿,、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽,。楊梅還具有藥用價值,。李時珍《本草綱目》記載：“楊梅有止渴、和五臟,、滌腸胃等功能,。”楊梅含有多種有機酸,，維生素C的含量也十分豐富,，不僅可以直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強通透性,，而且還有降血脂,，阻止癌細胞在體內生成的功效。具有養(yǎng)胃健脾,，排毒養(yǎng)顏之功效,，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力的功效,。楊梅所含的果酸既能開胃生津,，消食解暑，又有阻止體內糖向脂肪轉化的功能,，有助于減肥,。楊梅還對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,，能治痢疾腹痛,，特別是酒浸楊梅，酒色紅艷,、甘甜芳香,，久藏不壞，治受寒引起的腹瀉有奇效,。

楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,，興奮劑和催吐劑的作用，用于腹瀉,、黃膽肝炎,、淋巴結核,、漫性咽喉炎等。楊梅的樹皮素還具有抗氧化性,、消除體內自由基,。廣泛應用于醫(yī)藥、食品,、保健品和化妝品,。美國保健品藥FYI使用楊梅黃酮用作治療預防關節(jié)炎和各種炎癥，尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用,。Myricetin(flavonol黃酮醇),，六個羥基紅酮。也可用于化妝品的添加劑,。

寶巖楊梅節(jié)

“十里虞山半入城”的常熟是吳文化的發(fā)源地,。2009年6月20日，第六屆江蘇常熟森林生態(tài)旅游節(jié)暨第十一屆常熟虞山寶巖楊梅節(jié)開幕,，來自全國各地的八方賓客不僅嘗到了鮮楊梅的酸甜,，也感受到了虞山的生態(tài)之秀、文化之魅,。

寶巖生態(tài)觀光園里,，一株株古楊梅樹掛滿了誘人的果實，滿樹瑪瑙,，生機盎然,。楊梅有各種各樣的品種，品種不同色澤也有差異：紫黑,、暗紅,、淡紅等，新鮮的楊梅酸甜可口,。

一年一屆的寶巖楊梅節(jié)已成為了常熟虞山森林生態(tài)觀光旅游的一大亮點,，2009年已是第十一屆。每年六,、七月份,，寶巖的楊梅綻紅露紫，吸引著四方游客,。

寶巖楊梅歷史起源

虞山之麓面臨尚湖的寶巖,，栽種楊梅歷史悠久。清康熙二十六年《常熟縣志》載：“四月中,，寶巖楊梅極盛,，游人結隊往觀，名曰‘看楊梅’”,?！翱礂蠲贰钡娘L俗一直延續(xù),。據(jù)史料記載，虞山南麓的寶巖灣,，栽種楊梅的歷史可以追溯到九百多年前,。截止2007年6月，在常熟市寶巖生態(tài)觀光園的楊梅林里還保存著一百七十多株樹齡超過百年的古楊梅樹,。