基本介紹

灤州蘋果是河北唐山市灤縣的特色水果,，灤州蘋果種植區(qū)光熱充足、晝夜溫差大,、雨量適中，土壤條件好,、空氣,、水質優(yōu)，具有得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境,，是蘋果生長的優(yōu)生帶,，保證了灤州蘋果果面光潔，色澤飽滿,。

地域產(chǎn)地

灤州蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為河北省唐山市灤州市所轄王店子鎮(zhèn),、楊柳莊鎮(zhèn)、九百戶鎮(zhèn),、榛子鎮(zhèn),、油榨鎮(zhèn)、古城辦等6個鎮(zhèn)（街）,，213個行政村,。

品質特點

灤州蘋果果形端正、果面光潔,、色澤飽滿,、著色均勻、肉質細膩,、松脆多汁,、酸甜適口、果香濃郁,。

生長環(huán)境

光熱充足

生長期平均日照時數(shù)2304.7h,，光合有效輻射高達3023.8MJ/㎡，充足的光熱條件更有利于灤州蘋果可溶性固形物的合成、果實增大和著色,。

晝夜溫差大

生長期平均氣溫19.5℃,，無霜期180天，10℃以上積溫為4359.4℃,。

最冷月在1月,，平均溫度-6.5℃，最熱在7月,，平均氣溫24.3℃,。

氣溫指標均處于蘋果最適宜生長范圍之內(nèi)，促進了蘋果生長結果和生理代謝,。

生長期日較差12.1℃-12.8℃,，晝夜溫差大，有利于灤州蘋果糖份的累積,、著色和獨特風味的形成,。

雨量適中

生長期平均降水量737.5mm，主要分布在6-9月,，適時適量的降水,，滿足蘋果所需要的水份供應。

空氣濕度60％-70％,，適宜降水和空氣濕度促進了花芽分化和果實成熟,，減少了病蟲害的發(fā)生，保證了灤州蘋果果面光潔,，色澤飽滿,。

土壤條件

有機質含量1.5-2.4％之間，PH值6.5-7.5,，土壤為輕壤質花崗巖淋溶褐土,，鉀的含量高，通氣透水性好,，有利于果實著色和糖分的累積,。