1,、品種來源:1986年由山東省青州市普通鄉(xiāng)曹家溝村發(fā)現(xiàn)優(yōu)良單株變異選育而成1993年經(jīng)青州市林業(yè)局、科委,、農(nóng)業(yè)局等組織鑒定,。1998年經(jīng)山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定,。屬北方桃品種群,。
2、品種特性:山東省青州市4月上旬開花,11月上旬成熟,;平均單果重125克,,向陽面為玫瑰紅色,果肉乳白色,,半離核,,肉質(zhì)細膩,香味濃,,脆甜可口,,含糖量18%,品質(zhì)上等,;適應(yīng)性強,,山坡地、沙壤地,、輕堿地都表現(xiàn)良好,,結(jié)果早,栽后第二年見果,,第三年投產(chǎn),,4年生樹公頃產(chǎn)可達22 500千克。
3,、適栽范圍:我國北方各桃產(chǎn)區(qū),。
4、栽培要點:合理整形修剪,。加強土,、肥、水管理,。
樹勢健壯,,半開張,樹冠圓頭形,。萌芽力和成枝力均高,。枝較細,節(jié)間較短,,復(fù)芽較多,,幼年樹或旺枝上也常見單生(葉或花)芽,結(jié)果節(jié)位低,。栽后三年開始見果,,五年生樹株產(chǎn)可達30千克左右。各類果枝均能結(jié)果,,以粗壯的中短果枝結(jié)果為主,,長果枝亦能結(jié)果成串。自花結(jié)實,豐產(chǎn),。與青州蜜桃混栽相互授粉時,,結(jié)實力更強。適應(yīng)性強,,抗旱,,宜山坡、丘陵地栽種,,但后期久旱遇雨易裂果,。平原地多水條件下,果實表面易生黑霉,,影響外觀,。
冬雪蜜桃成枝力強,極易郁閉,,株行距以不低于4米×4米為宜,。修剪以夏季修剪為主,冬季修剪為輔,。生長季及時把直立旺長梢,、過多過密營養(yǎng)枝疏除,采前20~30天進行一次夏剪,,增進果實著色,。樹形以自然開心形為主,應(yīng)注意樹形培養(yǎng),,主枝開張角度60°~70°,,注重側(cè)枝培養(yǎng),外稀內(nèi)密,,防止外強內(nèi)弱,,樹冠郁閉,結(jié)果部位外移,。注重內(nèi)膛結(jié)果枝組的培養(yǎng),,幼旺樹骨干枝延長頭夏季進行短截、摘心,,促發(fā)分枝,,防止外強內(nèi)弱;對內(nèi)膛直立枝重短截,,采取去強留弱,、去直留斜、摘心等方法改造成結(jié)果枝組,。該品種花量大,,坐果率高,,冬剪時注意預(yù)備枝的選留,采用“雙枝更新”法修剪,,控制結(jié)果部位外移,。
冬雪蜜桃對長果枝宜短截,,剪留長度幼旺初果期樹可控制在60~70厘米,,通過疏果每枝留6~8個果。冬雪蜜桃易發(fā)生徒長性結(jié)果枝,,結(jié)果良好,,冬剪時可加以利用,即把徒長性結(jié)果枝強行彎曲,,利用二次枝上的優(yōu)質(zhì)花芽結(jié)果,,同時可在彎曲處發(fā)出中庸的結(jié)果枝。施肥以有機肥為主,,需氮,、磷、鉀的比例為1.9∶1∶4.6,,特別注意硬核期和果實迅速膨大前期對鉀肥的需求,。冬雪蜜桃自花結(jié)實,結(jié)果成串,,應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果,。除結(jié)合冬剪疏去過多花芽外,于5月下旬至6月上旬進行疏果,,長果枝留6個果,,中果枝4個果,短果枝1個果,,使每公頃產(chǎn)量控制在3萬千克左右,,可顯著提高果實質(zhì)量。果實迅速膨大期噴鈣可提高果實硬度和貯藏性能,。