檳榔花的作用有哪些
1,、清熱除火:味苦,,能清心瀉火,清熱除煩,,能夠消除血液中的熱毒,。適宜于容易上火的人食用。
2,、生津止渴:潤喉去燥,,使人清爽舒適。適宜口干,、眼干,、思慮過度、睡眠不足,、講話過多的人群,。
3、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,,有利于局部炎癥治愈,,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射,。檳榔花除了有止咳化痰的作用外,,還可以起到潤喉的功效。
4,、潤肺:滋陰潤肺,,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適,。
5,、養(yǎng)胃:中和胃酸,緩解胃痛,。
如何食用檳榔花
一、檳榔花燉豬肉
1,、材料:檳榔花50克,、瘦肉300克、南北杏10克,、枸杞子10克,、紅棗4顆、蜜棗2顆,。
2,、做法:
(1)先把檳榔花洗凈稍微浸泡一下,把硬梗剪掉把紅棗,、南北杏,、枸杞子洗凈,,浸泡把瘦肉洗凈,然后氽水備用,。
(2)把所有材料放進湯鍋里面,,加入水,武火煮開文火煲1.5-2小時,,加適量鹽就可以喝了,。
二、檳榔花燉豬骨湯
1,、處理豬筒骨
(1)將豬筒骨洗凈后,,在燒開水的鍋里過過水,然后在鍋里頭微微煎炒一下,,過程中可能會出水份,,將水倒掉再繼續(xù)前步驟,讓其肉的表面帶有金黃色,。
(2)再用大砍刀將一根筒骨砍成2至3大塊,,保留其筒骨的骨髓。用大鍋或沙鍋將所有的豬筒骨放入鍋內(nèi),,冷水下鍋燉至1小時,。
2、處理配料
(1)先將新鮮的檳榔花放入燒開的水中焯一下,,去除部分的生味,。
(2)然后將長長的花梗切成2-3小段,長度可以和手掌一樣,。如果是干的檳榔花,,將其洗凈后,放入熱水盆中浸泡到發(fā)軟后將長長的花梗切成2-3小段,,長度可以和手掌一樣,。
(3)再然后加入黨參,洗凈切成2-3厘米,,并加入適量的紅棗,,紅棗必須洗凈后放入帶水的碗中浸泡至發(fā)大。
(4)最后,,加入枸杞子和適量的鹽,,但需注意的是枸杞要在湯即將出鍋的前5分鐘的時候放入鍋內(nèi),因枸杞帶有酸性,,過早放入會影響湯的口感,。
檳榔花能治療慢性胃病嗎
檳榔花能治慢性胃病,檳榔花對胃病有一定療效,,檳榔花亦可入藥,。檳榔花與果實藥作用是一致的,,檳榔花也可避瘴氣,助消化,,解疲勞,,防蟲齒。不過慢性胃病三分治療,,七分靠自己保養(yǎng),,有癥狀時可以適當吃點藥緩解癥狀,平時關(guān)鍵還是靠自己調(diào)養(yǎng),。養(yǎng)成良好的生活習慣,,規(guī)律飲食,不吃辛辣刺激食物,,不抽煙喝酒,,不熬夜,注意休息,。