紫砂壺不僅是一個泡茶工具,還是一種藝術(shù)作品,,渾身散發(fā)著藝術(shù)氣韻,,了解紫砂壺的朋友都知道,長時間使用紫砂壺,壺會形成一種包漿,,那么紫砂壺的包漿是什么呢,?
所謂包漿,從字面上理解就是包裹在器物身上的一層漿汁,,形成一種自然的“光澤”效果,。好的包漿可以令紫砂壺看起來溫潤含蓄,,親切自然,,彰顯出的高雅、沉穩(wěn)之感正是玩壺人所極力追求的,。
一把紫砂壺包漿的形成一般有三種情況:
由于紫砂壺材質(zhì)的特殊性,,具有雙氣孔結(jié)構(gòu),,因此茶葉在沖泡后,,內(nèi)含物質(zhì)會遺存在壺壁上,。隨著沖泡的次數(shù)不斷的增多,習(xí)慣性的用熱水沖洗外壁,,內(nèi)泡外沖,,時間一久,包漿就會逐漸顯現(xiàn),。
飲茶過后,,洗凈雙手把玩紫砂壺,不斷的摩挲,,時間一久,,經(jīng)過人為的把玩,紫砂壺就會產(chǎn)生包漿,。
任何物品,,經(jīng)過時間的累積,都會或多或少的出現(xiàn)氧化的效果,,光澤發(fā)亮,,就是所謂的“包漿”。
養(yǎng)出包漿的紫砂壺會越養(yǎng)越潤,,那么一把紫砂壺養(yǎng)出包漿要多久呢,?一般來說,不同泥料制成的紫砂壺,,養(yǎng)出包漿的時間也有所不同:
朱泥壺的主要特點是壺小坯薄,、含鐵量高,用此類紫砂壺泡茶一般是泡大紅袍,、水仙,、單叢等半發(fā)酵茶,這種茶茶湯色較濃,加上朱泥壺的吸收能力較好,,所以一般養(yǎng)壺兩個月左右就可以看出效果,。
紫泥壺一般用于沖泡普洱茶、安化黑茶等茶類,,也有人用于沖泡烏龍茶,,相對于朱泥壺來說,紫泥壺的色澤較為內(nèi)斂,,所以養(yǎng)壺的時間需要稍長一些,,大概在三個月左右。
段泥壺的外觀色澤較淺,,是紫砂壺中比較難養(yǎng)的一類,,所以一般用于沖泡綠茶、白茶等茶湯顏色較淺的茶類,,一般需要較長的時間才能養(yǎng)出包漿,,大概需要半年到一年左右。
當(dāng)然,,這是在正確養(yǎng)壺方法情況下的,,如果養(yǎng)壺方法不正確,即使養(yǎng)很久也起不到應(yīng)有的效果,,出了包漿也并不會很好看,。
紫砂壺經(jīng)過長久使用,會形成包漿之感,,沸水傾注可嗅到茶香,,要想盡快養(yǎng)出紫砂壺的包漿,需要注意以下幾個方面:
即勤泡,、勤洗,、通風(fēng)、陰干:養(yǎng)壺一定要勤泡,,別三天打魚,,兩天曬網(wǎng);勤洗也是必須的,,泡茶前溫壺有去塵除異味的功效,,喝完茶洗壺是清洗茶壺必須要做的;平時用完紫砂壺后,,要放在通風(fēng)處,,讓它陰干。
將茶湯淋在壺身可以加快紫砂壺出包漿的速度,,不過淋茶湯時要注意,,一是均勻的淋在壺身各個部位,,如果你單單淋在一個位置,壺面極容易養(yǎng)花,,之后就難養(yǎng)出好包漿了,。二是巧用養(yǎng)壺筆,淋完茶湯,,我們可使用養(yǎng)壺筆輕掃壺身,,將茶湯分布均勻,讓包漿更完美,。
要想盡快養(yǎng)出包漿,,可以平時多把玩一下,不過要注意的是,,把玩前一定要洗干凈手,,如果你手上有汗?jié)n或是油漬,抹在壺表上,,容易出現(xiàn)“賊光”或“花斑”,,極度不美觀。
根據(jù)不同的紫砂壺,,要注意選擇合適類型的茶葉,,比如段泥壺,,你選擇茶湯顏色深的去養(yǎng)壺,,既養(yǎng)不出好包漿,還容易吐黑,,一般深顏色的壺可選擇茶湯顏色深的去養(yǎng),,養(yǎng)出的包漿會更濃重,包漿感更好,。
其實,,養(yǎng)紫砂壺出包漿是沒什么技巧的,關(guān)鍵還是時間,,養(yǎng)壺是一件很耗時間的事,,急不得。