紫砂壺不僅是一個(gè)泡茶工具,,還是一種藝術(shù)作品,渾身散發(fā)著藝術(shù)氣韻,,了解紫砂壺的朋友都知道,,長(zhǎng)時(shí)間使用紫砂壺,壺會(huì)形成一種包漿,,那么紫砂壺的包漿是什么呢,?
所謂包漿,從字面上理解就是包裹在器物身上的一層漿汁,,形成一種自然的“光澤”效果,。好的包漿可以令紫砂壺看起來(lái)溫潤(rùn)含蓄,親切自然,,彰顯出的高雅,、沉穩(wěn)之感正是玩壺人所極力追求的。
一把紫砂壺包漿的形成一般有三種情況:
由于紫砂壺材質(zhì)的特殊性,,具有雙氣孔結(jié)構(gòu),,因此茶葉在沖泡后,內(nèi)含物質(zhì)會(huì)遺存在壺壁上,。隨著沖泡的次數(shù)不斷的增多,,習(xí)慣性的用熱水沖洗外壁,內(nèi)泡外沖,,時(shí)間一久,,包漿就會(huì)逐漸顯現(xiàn)。
飲茶過(guò)后,,洗凈雙手把玩紫砂壺,,不斷的摩挲,時(shí)間一久,,經(jīng)過(guò)人為的把玩,,紫砂壺就會(huì)產(chǎn)生包漿。
任何物品,,經(jīng)過(guò)時(shí)間的累積,,都會(huì)或多或少的出現(xiàn)氧化的效果,光澤發(fā)亮,,就是所謂的“包漿”,。
養(yǎng)出包漿的紫砂壺會(huì)越養(yǎng)越潤(rùn),那么一把紫砂壺養(yǎng)出包漿要多久呢,?一般來(lái)說(shuō),,不同泥料制成的紫砂壺,養(yǎng)出包漿的時(shí)間也有所不同:
朱泥壺的主要特點(diǎn)是壺小坯薄,、含鐵量高,,用此類(lèi)紫砂壺泡茶一般是泡大紅袍、水仙,、單叢等半發(fā)酵茶,,這種茶茶湯色較濃,,加上朱泥壺的吸收能力較好,所以一般養(yǎng)壺兩個(gè)月左右就可以看出效果,。
紫泥壺一般用于沖泡普洱茶,、安化黑茶等茶類(lèi),也有人用于沖泡烏龍茶,,相對(duì)于朱泥壺來(lái)說(shuō),,紫泥壺的色澤較為內(nèi)斂,所以養(yǎng)壺的時(shí)間需要稍長(zhǎng)一些,,大概在三個(gè)月左右,。
段泥壺的外觀色澤較淺,是紫砂壺中比較難養(yǎng)的一類(lèi),,所以一般用于沖泡綠茶,、白茶等茶湯顏色較淺的茶類(lèi),一般需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能養(yǎng)出包漿,,大概需要半年到一年左右,。
當(dāng)然,這是在正確養(yǎng)壺方法情況下的,,如果養(yǎng)壺方法不正確,,即使養(yǎng)很久也起不到應(yīng)有的效果,出了包漿也并不會(huì)很好看,。
紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久使用,,會(huì)形成包漿之感,沸水傾注可嗅到茶香,,要想盡快養(yǎng)出紫砂壺的包漿,,需要注意以下幾個(gè)方面:
即勤泡、勤洗,、通風(fēng),、陰干:養(yǎng)壺一定要勤泡,別三天打魚(yú),,兩天曬網(wǎng),;勤洗也是必須的,泡茶前溫壺有去塵除異味的功效,,喝完茶洗壺是清洗茶壺必須要做的,;平時(shí)用完紫砂壺后,要放在通風(fēng)處,,讓它陰干,。
將茶湯淋在壺身可以加快紫砂壺出包漿的速度,不過(guò)淋茶湯時(shí)要注意,一是均勻的淋在壺身各個(gè)部位,,如果你單單淋在一個(gè)位置,,壺面極容易養(yǎng)花,之后就難養(yǎng)出好包漿了,。二是巧用養(yǎng)壺筆,,淋完茶湯,,我們可使用養(yǎng)壺筆輕掃壺身,,將茶湯分布均勻,讓包漿更完美,。
要想盡快養(yǎng)出包漿,,可以平時(shí)多把玩一下,不過(guò)要注意的是,,把玩前一定要洗干凈手,,如果你手上有汗?jié)n或是油漬,抹在壺表上,,容易出現(xiàn)“賊光”或“花斑”,,極度不美觀。
根據(jù)不同的紫砂壺,,要注意選擇合適類(lèi)型的茶葉,,比如段泥壺,你選擇茶湯顏色深的去養(yǎng)壺,,既養(yǎng)不出好包漿,,還容易吐黑,一般深顏色的壺可選擇茶湯顏色深的去養(yǎng),,養(yǎng)出的包漿會(huì)更濃重,,包漿感更好。
其實(shí),,養(yǎng)紫砂壺出包漿是沒(méi)什么技巧的,,關(guān)鍵還是時(shí)間,養(yǎng)壺是一件很耗時(shí)間的事,,急不得,。